Различные несбалансированные диеты( с высоким содержанием жира и сахара), наличие в пище технологических пищевых добавок( карбометилцеллюлозы, полисорбата — 80, каррагинана) приводят к дисбалансу кишечной микробиоты. Нарушение вертикального переноса микробиоты(от матери к потомству) из-за кесарева сечения и искуственного вскармливания, а также неконтролируемый прием антибиотиков негативно влияют на состав микрофлоры детей, а в последствии и взрослых людей. Для восстановления баланса микрофлоры используют пробиотики, пребиотики, а также симбиотики(комплексные препарараты, где пробиотики совместно с пребиотиками).
Отдельного внимания заслуживают метабиотики — продукты жизнедеятельности бактерий, способствующие росту полезной микрофлоры и подавляющие вредоносную, нормализующие бактериально-эпителиальные взаимодействия микрофлоры кишечника с элементами его слизистой оболочки. Метабиотики являются структурными компонентами пробиотических микроорганизмов, и/или их метаболитов, и/или сигнальных молекул с определенной (известной) химической структурой, которые способны оптимизировать специфичные для организма-хозяина физиологические функции, метаболические, эпигенетические, информационные, регуляторные, транспортные и/или поведенческие реакции, связанные с деятельностью симбиотической микробиоты микрофлоры организма-хозяина.
В составе метабиотиков нет живых бактерий, они являются продуктами метаболизма, а не живыми организмами, не разрушаются под воздействием желудочного сока, пищеварительных ферментов и не повреждаются в случае приёма антибиотиков.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
|
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены