пишет:
Для этого супа я взял пеструю фасоль. А бульон использовал тот, в котором предварительно отваривал крылышки той же индейки совсем для другого блюда. «Крылышки» - это же ласково: у индейки-то какие крылышки?! Дельтаплан! Поэтому бульон получился и наваристый, и достаточно жирный.
И еще необычное: картошки в этом супе нет, зато есть сельдерей и репа.
Итак, рецепт супа из фасоли с индейкой.
Что нужно?
- фасоль пестрая – 800 г
- индейка, красное филе – 800 г
- сельдерей – ½ крупного клубня или один небольшой
- репа – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – ½ крупной или одна небольшая Читать рецепт полностью
Другие рецепты автора:
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: