Большой популярностью у многих пользуется традиционная пицца с мясом, сыром и конечно тестом. Но это довольно тяжелая пища т.к. мясо и хлеб продукты несовместимые. Об этом вы можете почитать здесь.
Я же предлагаю попробовать приготовить не менее вкусный вариант овощной пиццы. Для ее приготовления кроме маслин (которые сейчас есть во всех магазинах), не потребуются заморские продукты. Все то, что мы вырастили на своем огороде. Нет участка, тогда идем на ближайший рынок. Можно конечно и в магазин, но качество продуктов уже не то, что у частника.
Что вкусненького еще можно приготовить из овощей, смотрите в рубрике «овощи, грибы».
А для выпечки пиццы овощной вам пригодятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука …..................... 7 ст. л.
Дрожжи сухие ......... 10 г
Перец сладкий …..... 1 шт.
Маслины.................... 100 г
Лук репчатый............ 2 шт.
Сыр............................. 100 г
Помидоры.................. 3 шт.
Масло сливочное … . 2 ст. л.
Чеснок. ...................... 1 зубчик
Укроп ........................ 1/2 пучка
Капуста листовая
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тесто
1. Дрожжи растворить в 2 ст. ложки теплой воды. Добавить 1 ст. ложку муки, посолить, перемешать и на 30 минут поставить в теплое место, чтобы опара поднялась.
2. Просеять остальную муку на доску горкой, сделать углубление и впустить в него опару. Потом добавить 8 ст. ложек теплой воды и тесто вымесить до эластичности.
3. Накрыть его салфеткой и поставить в теплое место. Когда тесто дважды поднимется (примерно через 3 часа), его можно использовать.
Начинка
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
-
Рогалики с сосисками
(1)
Агрофена
,
14.10.2021
-
Boutique Trends №7 2021 с выкройками (pdf)
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Boutique Trends №4 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Verena. Модное вязание №1 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
29.06.2021
-
Verena №2 2021 Россия (pdf)
(1)
NADIN415
,
25.06.2021
20240424043119