Открытая группа
38079 участников
Администратор Str@nnik
Модератор timа2812

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Овощное кальцони – вкусная закрытая пицца!

  сегодня я хочу предложить вам попробовать приготовить овощную пиццу кальцони и надеюсь, она вам понравится и это блюдо станет частым гостем на вашем столе.

   Еще массу отличных рецептов из овощей и грибов вы можете найти в рубрике «овощи, грибы».

    А для приготовления этого овощного кальцони вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Мука ...................................... 300 г    

Сметана ................................. 1/2 стакана

Яйца ....................................... 2 шт.

Сахарный песок .................... 1 ст. л.

Масло растительное ............. 2 ст. л.

Масло сливочное ……….…. 2 ст. л.

Для начинки:

Морковь ................................. 1-2 шт.

Цветная капуста.................... 1 кочан

Фасоль зеленая стручковая.. 100 г

Сыр ......................................... 50 г

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Холмиком просеять муку на пирожковую доску. Сделав в нем углубление, положить туда сметану, сливочное масло, сахарный песок, соль, выбить 1 яйцо и быстро замесить тесто.

2. Тесто скатать в шар, положить его на тарелку, накрыв полотенцем, вынести на холод или поставить в холодильник на 30-40 минут.

3. Раскатать готовое тесто на поверхности, посыпанной мукой слоем 0,5 см - нарезать кружки по размерам формы (половина кружков должна быть чуть меньшего диаметра).

4. Вымыть морковь, бланшировать, очистить от кожуры и порезать кубиками.

полностью рецепт здесь

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+1
 

10.08.2018
Пожаловаться Просмотров: 111  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо