Приготовить такой быстрый пирог с капустой на кефире очень просто: порубил, залил и готово! А если у Вас в семье любят полакомиться пирогами, а почаще побаловать родных совершенно не хватает времени, то этот рецепт заливного пирога как раз то, что Вы искали!
Этот быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится относительно быстро и просто, а блюдо получается и вкусным и сытным, ну просто прекрасный вариант к ужину.
Что еще вкусненького можно приготовить из молодых овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».
А для приготовления капустного пирога на кефире Вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молодая капуста ....... 1 кочан
Яйца ............................ 3 шт.
Кефир ......................... 1 стакан
Мука ........................... ¾ стакана
Разрыхлитель ........... 1 ч. л.
Зелень укропа
Соль, перец ................ по вкусу
Кунжут для подсыпки … (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Мелко пошинковать капусту и слегка притушить ее на сковородке до полуготовности. Добавить мелко порезанную зелень укропа, посолить и поперчить по вкусу, но с солью не увлекайтесь, еще надо будет посолить тесто.
2. В кефир разбить одно яйцо, засыпать муку и разрыхлитель, добавить щепотку соли и хорошо перемешать. Тесто должно получиться средней густоты.
3. Оставшиеся 2 яйца надо сбить в отдельной миске.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
-
Рогалики с сосисками
(1)
Агрофена
,
14.10.2021
-
Boutique Trends №7 2021 с выкройками (pdf)
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Boutique Trends №4 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
20240425135430