Открытая группа
37947 участников
Администратор Str@nnik

Описание группы

Каждый день мы делаем что-нибудь интересное: готовим для своей семьи, вяжем, вышиваем, и т.д. И все это наши увлечения. Давайте делиться своими увлечениями, своим опытом. Присоединяйтесь!!!

Основные правила:

1. Соблюдайте тематику и рубрики

2. Лаконичный заголовок (маленькими буквами)

3. Всего одна ссылка, которая открывается в новом окне

4. Никакой рекламы

5. Обязательно установите кнопку группы на своем сайте

6. Книги и журналы оформляйте в соответствии с правилами

7. В рецептах и мастер-классах указываются ВСЕ ингредиенты

Более подробные правила здесь

Друзья группы 

Моя группа в контакте

Сайт "Дочки - Мамочки"

Группа "Красивая и здоровая грудь"

Группа "Секреты богатого дома"

Группа "Траектория здоровья и красоты"

Max Menu - все о кулинарии

Кладовочка

 

Активные участники:


Все подрубрики

Темы автора Геннадий Васильев

Форель «Эрланген»

Форель "Эрланген"
Это блюдо из обычной форели, выращенной в одном из рыбных хозяйств на Енисее, я назвал так необычно в честь моей дочери и моего зятя, которые живут в немецком городе Эрланген

Колбаски закусочные из говяжьей и оленьей печени

Колбаски из печени
Что может быть лучше, чем приготовленные собственными руками колбаски? Не купленные в магазине, куда попадают с крупного производства и потому – анонимны и в последнее время (это лет примерно сто или чуть меньше) не вкусны

Плов из баранины с добавлением свиной шейки

Если кто-то уверенно говорит вам, что он умеет готовить плов, вы ему сначала на всякий случай не поверьте

Пельмени с черемшой

Принято считать, что пельмени родом из Китая

Яичница «Подкидыш» из куриных и перепелиных яиц

На идею этого блюда довольно давно меня натолкнул мой знакомый биолог

Луковые лепешки

 Рецептов лепешек из лука довольно много

Оригинальный рецепт ленивых голубцов

Я много раз готовил ленивые голубцы, выдумывал, насколько хватало фантазии

Зубатка пятнистая жареная

Пятнистая зубатка – морская рыба из отряда окунеобразных

Салат свекольный

Свекольный салат радует глаз, потому уже достоин праздничного стола

Оладьи на сметане

Не придумано, наверное, ничего лучше на завтрак, чем замечательные оладушки! Политые сметаной или любым другим наполнителем, сопровождаемые крепким горячим чаем или кофе (кому что больше нравится) – что может быть лучше и позитивнее? Готовятся быстро и настолько просто, что с задачей справится даже школьник младших классов

Котлеты из домашнего фарша с укропом

В первоначальном значении этого слова котлета – вообще-то мясо на ребре

Конверты из теста с цветной капустой и брокколи

Конверты выпекаются на бумаге для выпечки, не смазываются ничем

Капустняк (капустник)

Суп под названием капустняк – блюдо украинской кухни

Сугудай с красной рыбой

Классический сугудай готовится вообще-то из северной рыбы

Оленина в брусничном соусе

Оленина в брусничном соусе – блюдо очень сибирское, здесь много того, что чаще всего встречается именно в этих краях

Запеканка мясная с баклажанами и картофелем

Рецепт этого блюда родился из чувства протеста

Котлеты из белокочанной капусты с сыром моцарелла

Для подобного блюда подойдет не только обычная белокочанная капуста, но и, например, красная, или савойская, или даже пекинская

Имбирный митлоф (мясная буханка)

Митлоф еще называют «американский мясной хлеб» или «мясная буханка» - второе точнее

Цесарка, тушенная с овощами

Рагу из цесарки с овощами — и по виду, и по вкусу блюдо ничуть не менее аппетитное, чем цесарка, целиком побывавшая в духовке

Лепешки из индейки «Мексиканское танго»

Индейка позволяет делать с собой многое

Баранья нога, запеченная в духовке

Ароматное и мягчайшее мясо, для приготовления которого требуется немногое

Закуска на шпажках с сыром и овощами

Очень простая, легкая и эффектная закуска на любой праздничный стол

Бараньи ребра, тушенные с айвой, картофелем и репой

Идею этого блюда мне подсказал Сталик Ханкишиев двумя своими книгами

Гороховая каша со шкварками

Кто в детстве не ел гороховой каши? Особенно надоедала она в детском саду – либо разваренная в жиденькое пюре, либо, наоборот, недоваренная, с полусырым горохом

Картофельный суп

Суп этот помню с детства, его варила моя бабушка Прасковья Антоновна, баба Паша

Запеканка картофельная с сулугуни

Картофельная запеканка – одно из самых простых и распространенных блюд

Ризотто с морепродуктами

Ризотто – блюдо итальянской кухни, а само слово означает не что иное как рис

Салат из свежей капусты и помидоров

Проще этого салата нет, наверное, ничего

Свиная грудинка, запеченная в пиве

Самое главное в приготовлении этого блюда, как, впрочем, любого блюда из свинины, - не передержать

Макрель, запеченная с сыром и оливками

Рецепт восхитительной макрели с сыром и оливками мне прислала из Германии моя дочь Ольга


Подрубрики