Сегодня я хочу представить Вам заправки для салатов – эти простые и очень вкусные рецепты, на которые многие из нас не обращают внимания, а зря. Ведь именно от заправки зависит, насколько ваш салат окажется вкусным и полезным.
Очень многие люди не представляют себе жизнь без майонеза — они им заправляют практически любые салаты, не зная, что есть такие замечательные альтернативы! И очень много теряют, ведь есть такие прекрасные рецепты заправок для салатов, которые я хочу представить вашему вниманию.
А также вы можете найти рецепты оригинальных заправок в рубрике «соусы, приправы». А также в сборнике кулинарных рецептов «Кухня народов мира, соусы, приправа».
1. Классическая салатная заправка
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сок половины лимона
Оливковое масло ………………1/2 стакана
Соль ……………………………. 1/2 ч. л.
Свежемолотый черный перц …. 1/4 ч. л.
Горчица (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. С помощью вилки взбейте лимонный сок с солью и перцем в миске.
2. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло.
3. По вкусу добавляем немного горчицы.
4. Заправляйте зеленые и овощные салаты.
2. Заправка с твердым сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
Натуральный йогурт …………… 5 ст. л.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: