Что еще вкусненького можно приготовить из свежих овощей и кабачков, в том числе, смотрите в рубрике «овощи, грибы».
Для того чтобы приготовить кабачки, фаршированные мясом и рисом нам потребуются такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки или цукини .........1 кг
Фарш мясной ...................... 400 грамм
Рис ........................................ 1/2 стакана
Сметана ............................... 1 стакан
Сыр твердый ....................... 150 гр.
Лук репчатый .................... 100 гр.
Чеснок ................................. 2-3 зубчика
Масло растительное .......... для жарки
Зелень (укроп или петрушка)
Соль, перец ......................... по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Вымойте кабачки и нарежьте кружками толщиной 2 см. Ножом вырежьте середину, оставив толщину стенки около 1 см. А если кабачки мелкие, то разрежьте их вдоль, в форме лодочек.
2. Отварить рис до готовности. Почистить репчатый лук, мелко его порезать и обжарить на растительном масле.
3. В фарш добавить рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Можно добавлять лук и не обжаренный, но тогда его лучше пропустить через мясорубку.
4. Подготовленные кабачки фаршируем и выкладываем в форму для запекания.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пластиковые или алюминиевые окна, что лучше
(1)
Истребитель бандеровцев
,
22.02.2022
-
Завтра конец света
(1)
georgij_se
,
21.02.2022
-
Изменила мужу и потеряла семью. Как не совершать таких ошибок или как жить после этого.
(1)
georgij_se
,
03.02.2022
-
Удивительная Португалия с волшебной музыкой любви
(1)
InnoCentre
,
01.02.2022
-
Что нужно сделать чтобы муж был счастливым
(1)
georgij_se
,
01.02.2022
20240420040055