Салат с сыром огурцами и яблоком, заправляем пикантным маринадом. Очень интересное вкусовое сочетание. Такая закуска отлично подойдет, чтобы легко перекусить вечером. При этом, как известно, сыр благотворно влияет на сон. Хотя и для других приемов пищи, салат будет весьма и весьма востребован.
Чтобы приготовить Салат с сыром огурцами и яблоком, закупаем:
- сыр полутвердый (500 грамм).
- огурец свежий (2-4 штуки).
- яблоко (1-2 штуки).
- перец чёрный молотый, если есть желание (по вкусу).
Продукты необходимые, чтобы приготовить пикантный маринад.
- масло оливковое (150-170 миллилитров).
- лимонный сок (50 миллилитров).
- соль поваренная (по вкусу).
Подготавливаем компоненты салата.
- полутвердый сыр нарезаем небольшими кубиками.
- яблоко промываем под холодной проточной водой.
- окатываем фрукт кипяченой водой, чтобы уничтожить вредные микроорганизмы.
- данная операция нужна, так как яблоко в салате будет с кожурой.
- если хотите более нежную закуску, то кожуру с яблока и огурцов срежьте.
- разрезаем яблоко на четыре части, так сподручнее удаляется семенная коробочка.
- вырезаем.
- режем яблоко мелким кубиком.
- огурцы также промываем под холодной проточной водой.
- и также обливаем кипяченой водой. С той же целью, что и для яблока.
- режем огурец мелким кубиком.
Кстати, этимология русского слова огурец происходит от древнегреческого названия овоща «агурос». Что переводится как не совсем спелый или не до конца созревший, то есть зеленый.
Огурец относится к семейству
Продолжение Салат с сыром огурцами и яблоком. Заправляем маринадом.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Необычная утренняя зарядка для лица от морщин и обвисания
(1)
Елена Бучина
,
23.03.2021
-
Рецепты овсяных блинчиков для худеющих и зожников
(1)
Елена Бучина
,
10.03.2021
-
Кролик с тыквой и брюквой. Яблоко и пряный соус.
(1)
я ивановна
,
28.02.2021
-
На собачьем языке
(1)
Ирма Меер
,
21.11.2020
-
Курица с грибами в молоке. Рецепт английской кухни.
(1)
Tryall
,
20.09.2020
20240425143333