В наше время очень много искусственных продуктов, изготавливаемых при помощи различных химических добавок. К сожалению, эта история относится и к хлебу. Даже вред дрожжей уже признали. Некоторые ученые говорят о том, что дрожжи могут провоцировать онкологические заболевания.
Здесь мы поговорим о том как выбрать полезный хлеб, а также о потенциальном вреде, который может нести в себе хлеб.
Итак, почему же так важно уметь выбрать полезный хлеб, про какой вред хлеба идет речь.
1. Сначала о дрожжах. Раньше человечество не знало, что такое искусственные дрожжи и многие готовили дрожжи из растений, то есть они были натуральными. Сейчас же в состав дрожжей входят немного другие вещества и бактерии, которые способны проникать в клетки и ускорять рост злокачественных опухолей. При этом также организм отравляется, образуются камни в желчном пузыре.
2. Хлеб из муки высшего сорта нельзя сказать, что однозначно вреден, но пользы для организма не несет, ведь такая мука относится к простым углеводам, которые способствуют увеличению веса и в организме превратятся в жир. Витаминов, минералов и клетчатки такой хлеб не содержит, а в сочетании с дрожжами – вообще бомба замедленного действия.
3. Некоторые производители добавляют различные химические добавки для того, чтобы хлеб оставался мягким и воздушным долгое время, чтобы постоянно казалось, что он свежий. По структуре такой хлеб может отличаться от обычного. Он будет очень воздушным, но пузырьки воздуха будут маленькими и их будет очень много, то есть такой хлеб будет намного легче, чем обычный.
4. Также могут производителями добавляться различные отбеливатели типа соды или других. Такие вещества могут вызывать аллергию и канцерогенны.
Теперь поговорим о том, как выбрать полезный хлеб.
1. Если уж покупать не дрожжевой, то сейчас продается, так называемый, биохлеб. Он приготовлен с помощью бактериальной закваски, не вреден и по цене практически не отличается от дрожжевого.
2. Хлеб с отрубями может уменьшать негативное воздействие дрожжей на организм, благодаря тому, что отруби выводят токсины из организма. Читать далее
Это интересно
0
|
||||
Последние откомментированные темы:
-
Уход за кожей начинается изнутри
(1)
Астрея
,
07.02.2020
-
Я недавно столкнулась с пикапером
(1)
Бродяга , просто русский
,
16.10.2019
-
ПРАВИЛА ГРУППЫ! Допуск к публикации тем
(1)
alexgal
,
03.08.2019
-
Размеры постельного белья.
(1)
Kreg
,
12.02.2017
-
Живое денежное дерево и фен-шуй. Толстянка древовидная (она же Крассула).
(1)
erohina57
,
25.01.2017
20210301133628