пишет:
Перечислим способы хранения продуктов в древние времена, когда не было и в помине холодильников. С незапамятных времен человечество заботило обработка продуктов, чтобы предохранить их от порчи и гниения. Это касалось всего спектра продуктов питания, например, рыбы и мяса, фруктов и овощей. Кстати, в некоторых случаях после консервирования продукты приобретали более приятный вкус.
Самый простой способ хранения, это сушка или вяление.
Из археологических раскопок следует, что сушкой, как способом консервирования, овладели очень давно. По сути, из продуктов просто удаляли влагу, чтобы исключить возможность размножения микроорганизмов. Так как без воды они или погибают, или…
Продолжение Перечислим способы хранения продуктов в древние времена.
Последние откомментированные темы:
-
Рыбные рулеты с сыром. Легко и быстро готовим на сковороде.
(1)
-
Мясо птицы кролика. Диетическая ценность для человека.
(1)
Lelika
,
25.02.2020
-
Ретро-мода для полных женщин, 1974 год
(2)
Profy-angel
,
30.08.2018
-
Сметана: состав, польза и свойства сметаны, приготовление сметаны дома, как выбрать сметану
(1)
валера!
,
20.11.2017
-
Утка вертел, соус гранатовый орехи грецкие. Жареная утка на вертеле.
(1)
amerika
,
11.09.2017
-
Малосольные огурцы: 5 лучших рецептов
(1)
amerika
,
02.10.2016
-
Действительно ли гречка может быть вредной для организма
(1)
amerika
,
02.10.2016
20251130004054zet***@y*****.ru , 07.12.2020