Аланды – большое искушение для любителей пива/вкусно покушать.
Местное пиво варится на единственной островной пивоварне «Сталлхаген»/Stallhagen по так называемой концепции «медленного пива». Т.е. пиво бродит медленно и долго, что позволяет ему приобрести устойчивый вкус. При этом в пенный напиток добавляют мед и чернику.
Любопытный факт: в 2010 г. со шхуны, потерпевшей крушение рядом с Аландами (около 170 лет назад), подняли на поверхность несколько бутылок пива, сваренного по старинному рецепту. Ингредиенты и технологию изготовления «антикварного» напитка досконально изучили. И пивоварня «Сталлхаген» взялась за производство и продажу исторического пива!
Пару слов о кулинарном наследии Аландов. Гурманов манят сюда блюда из рыбы, дичи и баранины. А также – знаменитые Аландские блины. Желаете узнать, как их готовить?
Тогда для вас – вкусные мелочи + рецепт от компании Viking Line
Фото: Toyah, Wikimedia Commons, Licence CC 3.0
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Мой маршрут по ОАЭ
(1)
Марсика
,
18.05.2018
-
Прогулки по Ботаническом саду Гётеборга
(1)
катя65
,
15.12.2017
-
Пивной тур в Праге. Карта пивных в Праге
(1)
Vovann11
,
19.11.2017
-
Как поехать в Прагу и не прогадать с отдыхом?
(1)
Vovann11
,
19.11.2017
-
Из Москвы в «столицу края фьордов» (часть 5)
(4)
Vsplyshka
,
07.03.2016
20240419023815