Открытая группа
6142 участника
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Прекрасные Аланды ждут вас! (часть 4)

 

Аланды – большое искушение для любителей пива/вкусно покушать.

 

Местное пиво варится на единственной островной пивоварне «Сталлхаген»/Stallhagen по так называемой концепции «медленного пива». Т.е. пиво бродит медленно и долго, что позволяет ему приобрести устойчивый вкус. При этом в пенный напиток добавляют мед и чернику.

 

Любопытный факт: в 2010 г. со шхуны, потерпевшей крушение рядом с Аландами (около 170 лет назад), подняли на поверхность несколько бутылок пива, сваренного по старинному рецепту. Ингредиенты и технологию изготовления «антикварного» напитка досконально изучили. И пивоварня «Сталлхаген» взялась за производство и продажу исторического пива!

 

Пару слов о кулинарном наследии Аландов. Гурманов манят сюда блюда из рыбы, дичи и баранины. А также – знаменитые Аландские блины. Желаете узнать, как их готовить?

 

Тогда для вас – вкусные мелочи + рецепт от компании Viking Line

 

Фото: Toyah, Wikimedia Commons, Licence CC 3.0

Это интересно
0

28.04.2019 , обновлено  28.04.2019
Пожаловаться Просмотров: 91  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо