Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
11648 участников
Администратор Carev-na
Администратор domash
Модератор kvn56

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Красивый салат на Новый год 2020 в виде крысы

Салат крыса Здравствуйте, уважаемые читатели. Вот и подходит к завершению этот год, и уже пора начинать готовиться к его проводам, и встрече Нового года. По современной традиции, на праздничном столе приветствуется салат в виде хозяина года. В этом году это Крыса. Вариантов приготовления множество, все зависит от вкуса и фантазии хозяина(хозяйки). Мы будем готовить салат в виде крысы, используя за основу один из наших любимых салатов с ананасами и отварной куриной грудкой. По своему составу он является одновременно и сытный, и не тяжелый. А все потому, что в составе будут фрукты. Ингредиенты:

  • Отварная курица — 200 гр.
  • Ананасы консервированные — 180 гр.
  • Отварные куриные яйца — 4 шт.
  • Твердый сыр — 100 гр.
  • Одно кислое яблоко
  • Майонез — 2 ст. ложки
Для украшения:
  • Вареная колбаса
  • Одна сосиска
  • Черный кунжут или черная оливка
  • Брусника или клюква
  • Фантазия

Нарезаем отварную куриную грудку не крупными кусочками. Предварительно мы отварили курицу в подсоленной воде.
Курицу мы помещаем в миску, в которой будем делать салат. Для равномерного вкуса делать мы будем не слоями, а перемешивать.

Сыр натираем на крупную терку. Я стараюсь, чтобы ломтики сыра были не длинные. Поэтому постоянно кручу на терке кусочек сыра.

Сыр выбирайте вкусный, чтобы он не испортил вкус готового блюда. От качества и вкуса ингредиентов зависит окончательный вкус нашего салата. Это касается всех составляющих.

Добавляем сыр к мясу. Туда же добавляем и процеженный ананас.

Отделяем желтки от белков в яйцах. Белки нам пригодятся для украшения нашего блюда, а если точнее, то формирование шубки грызуна. Их пока мы убираем в сторону, займемся позже, хотя можно и сейчас натереть их на терке.

Очищаем яблоко от твердой шкурки и натираем его на крупной терке. Я в яблоке сделал продольный надрез, чтобы ломтики яблока были не длинными. Хотя это не существенно, можно просто натереть.

Вслед за яблоками трем и желтки.
Теперь добавляем майонез, около 2 ст. ложек.

Хорошо перемешиваем. Наша основа для салата в виде крысы готова. Теперь украшаем.

Салат крыса

Полный рецепт с фото и украшением можно увидеть здесь https://domovouyasha.ru/salat-krysa-na-novyj-2020-god/

Это интересно
0

17.11.2019
Пожаловаться Просмотров: 441  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены