Осень . Именно сейчас овощной рынок очень богат .
Выбирай , что хочешь , выбирай , что любишь !
Я люблю цветную капусту . И люблю только так приготовленную .
Вроде всё приготовила .
Капуста , яйца , молоко , сыр , соль , мука .
Капуста и помидора при запекании дают сок .
Мне не нравится , что на дне образуется ненужная водичка .
Поэтому я добавляю полложечки муки .
Весь сок на донышке схватится , и вкусная полезная водичка тоже будет
вкусной полезной едой .
Для пышности добавляю ещё соды буквально на кончике ножа .
Разделала капусту . Закипятила её в подсолённой воде минут 3-5 всего . Достаточно .
Откинула на дуршлаг .
Запах капустного бульона одуряюще-заманчиво вкусный .
Некоторые его используют для супов .
Я его выливаю безжалостно !
Думаю , при варке в бульон уходят все пестициды и прочие отравы .
Теперь сыр на мелкой тёрке . Подсолнечным маслом смазала чашу для запекания .
Яйца , молоко , муку , соль и соду взбиваю .
И туда же потом сыр . Снова взбить .
В чашу размещаю капусту , режу помидорку .
Заливаю смесью капусту . Сливочное масло режу мелкими кусочками .
Раскладываю сверху равномерно .
И в духовку на 30 минут .
Получается вот такая красота и вкуснота !
Приятного ужина !
Это интересно
+3
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Гороскоп на Март 2022 года от астролога Анны Фалилеевой
(1)
о1о
,
28.02.2022
-
Чтобы быстро заснуть (шум дождя для засыпания)
(1)
Агрофена
,
21.02.2022
-
Видео-Гороскоп на Март 2022 года
(1)
КВС
,
20.02.2022
-
Мысли вслух известных людей . Часть 12
(2)
В.Татьяна
,
08.02.2022
-
Полад Бюльбюль-оглы – азербайджанский соловей
(2)
В.Татьяна
,
07.02.2022
-
Татьяна – мне как подарок это имя !
(4)
В.Татьяна
,
25.01.2022
20240420035518