Открытая группа
2975 участников
Администратор kumargo
Модератор domash

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Упаковка продуктов питания может быть опасной!

Вы покупаете в супермаркетах самые свежие продукты? Вы уверены в их качестве? Вы думаете, что правильно питаетесь? А много ли Вы знаете об упаковке, в которой хранятся и продаются эти самые продукты питания, которые Вы приобретаете и употребляете.

Упаковка продуктов питания– лицо продукта и часто мы приобретаем продукты именно благодаря ей. Специалисты по маркетингу разрабатывают такую упаковку, которая должна максимально привлечь внимание, заинтересовать, внушить доверие и побудить взять данный продукт. А что уж там внутри на самом деле? Иногда этот вопрос остается без ответа.

В этой статье мы рассмотрим различные виды упаковки продуктов питания, их положительные стороны и отрицательные свойства, также рассмотрим правили безопасности при покупке продуктов в определенных видах упаковки:

1. Стеклянная тара. Такая упаковка считается самой безвредной, поэтому продуктам, содержащимся в данной упаковке стоит доверять.

2. Обратите внимание, чтобы на упаковке не содержалось таких символов как цифра 3 в треугольничке или ПВХ.

Безопасная для здоровья упаковка имеет значки тарелки или вилки с цифрами 05 или 1.

3. Пластиковые или ПЭТ-бутылки. Считается, что полиэтилентерефталат – самая безопасная упаковка из пластика на сегодняшний день. На дне пластиковой бутылки должно быть указано, что это за упаковка – ПЭТ ИЛИ ПВХ, знак PET означает, что упаковка безопасна и устойчива к любым видам жидкостей, а знак PVC означает, что упаковка устойчива только к воде.

Чтобы избежать вреда для здоровья такую упаковку не следует использовать повторно, так как при открытии бутылки уже идет взаимодействие с жидкостью и воздухом. Также не стоит хранить продукт в открытой упаковке слишком долго.

4. Металлическая упаковка. Такую упаковку используют для консервированных продуктов. На внутреннюю поверхность такой упаковки наносится специальное покрытие, предупреждающее  окисление металла и взаимодействие его с едой. Но как только такая упаковка будет вскрыта, то сразу такое взаимодействие начнется при действии воздуха. Поэтому не храните в такой упаковке открытые продукты, а либо сразу их съедайте, либо перекладывайте в другую упаковку, например, в стеклянную банку.

При выборе продуктов в металлической упаковке обратите внимание на то, чтобы упаковка не была вздута, наличие срока годности и даты изготовления, отсутствие вмятин и повреждений.

5. Алюминиевая упаковка. Такая упаковка в наше время широко используется для хранения продуктов перед продажей, таких как кофе, кетчуп, сгущенка, пиво, соки, сухарики. Это и жестяные банки, и тонкие алюминиевые фольги, покрытые слоем полиэтилена. Такая упаковка защищает продукт от воздействия воздуха и условий окружающей среды, но сама может действовать на продукт. Сейчас многие говорят о вреде такой упаковки, даже запретили использовать посуду из алюминия в общественных столовых. Читать далее

Это интересно
0

12.04.2013
Пожаловаться Просмотров: 279  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо