←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Самые полезные продукты для ежедневного рациона

полезные продуктыЛюди все чаще стали задумываться над своим здоровьем, поэтому мы стали покупать экологические товары, покупать приборы контроля здоровья, больше двигаться, употреблять больше полезных продуктов.

Но люди не всегда знают какие именно продукты следует употреблять и в каких сочетаниях, чтобы быть здоровым и хорошо себя чувствовать, поэтому здесь Вы найдете список самых полезных продуктов.

Начнем с того, что для того, чтобы оставаться здоровым, человек должен питаться разнообразно, то есть так должен сформировать свой рацион, чтобы получать с пищей все необходимые питательные вещества, обеспечивающие нормальную жизнедеятельность организма. В связи с этим обычно специалисты делят все необходимые продукты питания на 5 групп, и ежедневно следует употреблять хотя бы по одному продукту из каждой группы.

Рассмотрим эти основные 5 групп и, учитывая,что это список самых полезных продуктов, укажем только самые полезные продукты из этих групп:

1. Злаки, зерновые и бобовые. В эту группу входят все, употребляемые в пищу зерновые и злаки. Это пшеница, рис, гречка, пшено, горох, фасоль.

Важным условием для того, чтобы сохранились все полезные свойства этих продуктов, является то, что они должны быть приготовлены из цельного зерна.

Почему же эти продукты такие полезные и мы говорим о них первыми?

Во-первых, они содержат много сложных углеводов, то есть хорошо насыщают и при этом практически не влияют на фигуру, а самое главное эти продукты содержат все витамины группы В, которые очень важны для правильной работы мозга, кроветворения, центральной нервной системы, без этих витаминов невозможна нормальная концентрация внимания, хорошая скорость мышления, память, спокойствие и хороший сон.

2. Овощи. В эту группу входят все без исключения овощи.

Они все очень богаты клетчаткой, которая стимулирует пищеварительный трак, ускоряет обмен веществ, нормализует микрофлору кишечника. В овощах также присутствует множество витаминов и минералов. Это витамины А, С, Е, а также практически все минералы.

Следует заметить, что чтобы овощ остался полезным его лучше употреблять в свежем виде, именно так клетчатка будет сохранена, а также все витамины попадут к Вам в организм.

Среди самых полезных овощей обычно выделяют кабачок, цветную капусту, огурец и морковь, именно они наименее аллергенны, лучше всего перевариваются, богаты витаминами, минералами. Их даже первыми вводят в прикорм маленьким деткам.

3. Фрукты и ягоды. В эту группу также, как и в предыдущую входят все фрукты и ягоды. Обычно во фруктах витаминов может быть немногим больше, чем в овощах. Самое главное отличие по питательным свойства от овощей - то, что они, как правило, содержат много сахаров.

Диетологи говорят, что самыми полезными фруктами являются те, которые содержат больше всего грубой клетчатки и меньше всего сахаров. То есть идеальный фрукт - грейпфрут, немного отстают другие цитрусовые, яблоки и ананасы.

Чем больше сахаров во фруктах, тем менее диетическим и полезным он становится. Самыми богатыми сахарами фруктами считаются бананы и виноград, будьте осторожны с ними.

Ягоды полезны все!

4. Молочные продукты. В эту группу входят молоко, молочные и кисломолочные продукты. Молоко, к сожалению, может быть полезно не всем, тем более, что с возрастом переварить молоко человеку все труднее, поэтому более полезными считаются кисломолочные продукты, это кефир, натуральный йогурт, нежирный творог.

Но не только это определяет их пользу, они к тому же не должны быть сильно жирными, так они будут лучше перевариваться, питательные вещества лучше усваиваться, способствовать снижению холестерина, а также нормализации массы тела.

Сыры, сливочное масло, сметана и сливки тоже полезны для организма, но их стоит употреблять гораздо реже и в меньших количествах, чем вышеперечисленные кисломолочные продукты в силу их повышенной жирности.

Молоко и молочные продукты очень богаты белками и кальцием, что определяет их попадание в отдельную, необходимую в ежедневном употреблении, группу продуктов.

5. Мясо, рыба, яйца. Почему эта группа пятая? Потому что есть люди, которые мясо не едят и подбирают такой рацион питания, который помогает заменить эти белковые продукты на такие же, только растительного происхождения. Хотя многие едят рыбу.

Я скажу так, если Вы едите мясо, то среди мяса самым полезным считается телятина и кролик, после них идет курица. Все жирное мясо не очень полезно для организма, а вот телятина и кролятина кроме того, что хорошо переваривается и усваивается хорошо питает организм белками, витаминами группы В и железом.

Очень полезна рыба, причем как жирная так  нежирная. В жирной рыбе содержатся жирные кислоты, которые помогают нам оставаться молодым и красивыми и при этом не влияют на фигуру, а нежирная рыба хорошо питает организм белками.

Яйца также очень полезны для организма, но есть люди, которые имеют аллергию на куриные яйца. Поэтому, самыми полезными считаются перепелиные яйца, они считаются не аллергенными и диетическими.

Я бы отметила еще растительные масла и продукты, богатые ими, которые не обязательно должны быть в ежедневном рационе человека, но минимум 3 раза в неделю по чуть-чуть их необходимо употреблять. Это орехи, подсолнечное масло первого отжима, оливковое масло. Как правило, масла обычно добавляются в качестве заправки к овощным салатам.

Вот такой получился список самых полезных продуктов и не стоит придумывать ничего нового, но вместе с этим необходимо уменьшить и в конечном итоге исключить все вредные продукты и привычки, и тогда польза этих продуктов для организма будет не только неизбежна, но и видна на лицо.

А какие продукты Вы считаете причиной своей красоты и здоровья, поделитесь своим мнением в комментариях ниже.

Узнать больше можно на Блоге про правильное питание и полезные проудкты

Это интересно
0

07.02.2013
Пожаловаться Просмотров: 820  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо