←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
01 пишет:

Как сушить малину в домашних условиях на зиму - в духовке, электросушилке, на солнце

Добрый день, дорогие читатели! Многие люди очень любят малину. Это ароматная и сладкая ягодка, но только, к сожалению, она хранится совсем недолго.

Чтобы лакомиться витаминами круглый год современные хозяйки сушат малину в домашних условиях. Тогда она сохраняет все свои полезные вещества и фактически не теряет вкус.

 

Как выбрать и как подготовить ягоды для сушки

 

Важно правильно собирать урожай малины. Ягодки собирают по мере их созревания. Для этого ее снимают мелкими порциями и сразу отправляют на сушку. Так плоды не переспеют и не будут мяться во время сборки.

Перезревшие ягоды деформируются, выделяют много сока. Это сырье не подходит для сушки. Кроме того, такая малина теряет свой вкус и аромат. Гораздо лучше выбирать слегка недозревшие ягодки.

Сбор проводят в сухую солнечную погоду. В том случае, когда недавно шел дождь, стоит дождаться, пока кусты обсохнут. Не нужно собирать ее рано утром или поздно вечером. В это время выпадает роса, увеличивается влажность.

 

Читать далее...

Это интересно
0

01 01.08.2020
Пожаловаться Просмотров: 44  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо