Готовим баклажаны с курдючным жиром

Баклажаны с курдючным жиром — это блюдо можно приготовить и в духовке, и на решетке, и на шампуре — в любом случае результат весьма порадует любителей баранины.

Если будете готовить на углях, как дополнительное блюдо к шашлыку, то баклажаны можно надрезать поперек и разрезы вложить пластинки курдючного сала. После чего просто запечь на шампурах над углями.

Время приготовления : 35 минут

Количество порций : 6 штук

Вам понадобится :

6 крупных баклажанов
300 гр. курдючного жира
молотая зира по желанию
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление :

1 . Заранее охладить или даже немного подморозить курдючный жир (так его удобнее режьте). Нарежьте жир пластинками толщиной не больше 7 мм. Разложите пластинки на доске, обильно посолите, поперчите и приправить зирой, по желанию.

...

Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Готовим баклажаны с курдючным жиром Баклажаны с курдючным жиром — это блюдо можно приготовить и в духовке, и на решетке, и на шампуре — в любом случае результат весьма порадует любителей баранины Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/krasivaya-zdorovaya-i-lyubimaya/15297910/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Готовим баклажаны с курдючным жиром </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">     Баклажаны с курдючным жиром — это блюдо можно приготовить и в духовке,  и на решетке, и на шампуре — в любом случае результат весьма порадует любителей баранины </div> </div> Готовим баклажаны с курдючным жиром <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/krasivaya-zdorovaya-i-lyubimaya/15297910/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Готовим баклажаны с курдючным жиром</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Баклажаны с курдючным жиром — это блюдо можно приготовить и в духовке, и на решетке, и на шампуре — в любом случае результат весьма порадует любителей баранины </div> </div>

reksdog

Модер. 13.11.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 140

Комментарии ⁰

Красивая, здоровая и любимая! 2868

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Готовим баклажаны с курдючным жиром

Комментарии временно отключены

Открытая группа
13946 участников