По некоторым данным считается, что пасту в Италию привез путешественник Марко Поло из Китая. По другой версии паста появилась в те давние времена, когда люди только научились выращивать злаки и молоть из них муку. Конечно, та паста была мало похожа на современную, представляла собой обычную муку перемешанную с водой хорошо просушенной на солнце.
Итальянская паста это все те же макароны из твердых сортов пшеницы. Паста переводится с греческого, как мука с соусом. Без добавления соуса, куда неизменно входят прованские травы, сливки, твердые сыры, это просто макароны, от соуса зависит неповторимый вкус и аромат блюда.
Хочу поделиться простым рецептом приготовления итальянской пасты в сливочном соусе с красной рыбой...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Лесная ягода польза и вред. Яркие представители голубика и клюква.
(2)
Юрий47
,
04.01.2022
-
Как отпустить любимого человека
(1)
Onix
,
10.09.2021
-
Любить себя во благо других — Притча
(1)
Малинка24
,
08.08.2021
-
Чем понизить сахар в крови в домашних условиях
(1)
Юрий47
,
18.07.2021
-
В чем заключается правильное питание для похудения
(1)
Маришкааа
,
28.04.2021
20240425024647