Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
1548 участников
Администратор BOSS7
Модератор Малой Перец

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Ленивые пирожки

 

 

 

 

Ингредиенты:


-0,5 л кефира


-2 яйца


-300 мл сметаны


-2 ст.л.майонеза


-0,5 ч.л.соды


-1 ст.л.оливкового масла


-1 ч.л.сахара


-соль


-мука


-сосиски


-горчица


-плавленный сыр в пластиках

 

Способ приготовления:

 


В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.

 


Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.

 

 


Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску.


Завернуть в форме пирожочков.

 


Пожарить в растит. масле до румяности.


Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.

 

 

Приятного аппетита!

 

Cook it! - вкусные рецепты

 

Это интересно
+1

22.11.2018
Пожаловаться Просмотров: 282  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены