«Дамские пальчики» могут быть как обычным десертом к чаю, а могут и заменить печенье савоярди, именно оно используется для приготовления тирамису. Правда, в этих целях рекомендуем подержать печенье в духовке чуть подольше, чтобы оно хорошенько подсушилось.
Ингредиенты: яйцо куриное 4 штуки; сахар 120 грамм; мука 100 грамм; ванильный сахар и соль по щепотке.
Приготовление: Аккуратно отделить белки от желтков. В желтки ввести сахар, ванильный сахар и взбить блендером до растворения сахара, смесь побелеет и слегка увеличиться. Отдельно в белки всыпаем щепотку соли и взбиваем в густую воздушную массу. Вводим белки порциями в желтковую массу и всё очень аккуратно перемешиваем. Затем в полученную смесь порциями всыпаем просеянную муку и тоже очень аккуратно всё перемешиваем.
Чтобы масса не опала и осталась воздушной. Полученную массу перекладываем в кулинарный кулёк с насадкой. На противень застеленный силиконовым ковриком или пергаментов выдавливаем массу в виде палочек, оставляя расстояние между ними. Присыпаем сахарной пудрой каждую и ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут в зависимости от духовки. Видео приготовления. . . Приятного чаепития или приготовления вкусного торта!!!!!!!!!!!!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
-
Шешрянч-плов
(1)
Мария К.
,
25.03.2016
-
Гуляш из индейки с овощами
(1)
Мария К.
,
25.03.2016
-
ПОЛЬЗА КОНЬЯКА
(1)
Мария К.
,
21.02.2016
-
БРАГА ДЛЯ САМОГОНА ЗА ДВА ЧАСА
(1)
novak
,
21.02.2016
-
ДОМАШНИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
(1)
novak
,
21.02.2016
20240418225441