Если нуждаетесь в диетическом питании, то Филе индейки в пароварке рецепт, подойдет как нельзя лучше. В блюде только мясо, специи и чеснок. Разнообразя приправы, можно добиться пикантного вкуса индейки на пару.
Чтобы приготовить Филе индейки в пароварке рецепт, приобретаем:
- филе индейки, заднюю часть (1 килограмм).
- соль поваренная (1 ложка столовая без горки или по вкусу).
- перец черный молотый (1/2 ложки столовой или по вкусу).
- чеснок (4-6 зубцов).
- приправы, если считаете нужным.
Подготовка мяса, маринада. Маринуем филе индейки.
- филе индейки промываем в проточной холодной воде.
- выкладываем мясо на бумажное полотенце, чтобы оно просохло.
- как только филе индейки немного обсохло, нарезаем его порционными кусками.
- очищаем от кожуры зубцы чеснока. Режем каждый зубчик тонкими пластинками, чтобы удобно было шпиговать мясо.
- в отдельной сухой миске смешиваем поваренную соль и черный молотый перец.
- каждую пластинку чеснока обваливаем в смеси специй.
- тонким узким ножом делаем в филе индейки проколы. В них вставляем подготовленные пластинки чеснока, чем глубже, тем лучше.
- если смесь специй осталась, то обсыпаем остатком мясо индейки со всех сторон.
- мясо помещаем в миску и оставляем в холодильнике, чтобы оно мариновалось.
- маринуем индейку около 1,5 часов.
Готовим филе индейки в пароварке.
- как только индейка промариновалась, достаем её из холодильника.
- перекладываем куски мяса из миски на сетку пароварки.
- в нижнюю емкость пароварки наливаем кипяток, чтобы уменьшить время появление активного пара.
- на емкость с водой устанавливаем сетку с маринованной индейкой.
- закрываем пароварку крышкой, чтобы пар зря не расходовался.
- ставим пароварку в собранном виде на огонь.
- готовим филе индейки на пару около 1,5 часов.
- проверяем готовность мяса обычным способом. Если вилка или нож легко входит в мясо и сок появляется белый, то индейка готова.
- достаем из пароварки сочное, вкусное и самое главное, полезное мясо.
- раскладываем в тарелки яство, добавляем гарнир по желанию и подаем на стол.
Кушать подано! Филе индейки в пароварке рецепт. Мясо, специи и чеснок.
Источник Филе индейки в пароварке рецепт. Мясо, специи и чеснок.
Предлагается
Мякоть курицы тушеная в кислом молоке с приправами. Тушим курицу.
Крылья курицы Медовые запеченные после маринада в духовке.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
20240425041116