Банановые оладьи – сладкие, нежные и тающие, они не содержат ни муки, ни сахара и такими оладьями могут побаловать себя люди с непереносимостью глютена.
С ними идеально сочетаются любые ягоды, добавляя к сладости оладий приятную кислинку – клубника, малина, черника, голубика, которые, в зависимости от сезона, могут быть свежими или замороженными, протертыми или целыми, и конечно же без сахара.
Состав на 1 – 2 порции:
1 - 2 банана – 150 г,
1 яйцо – 56 г,
½ ч. л. корицы,
¼ ч. л. соли,
масло гхи или растительное масло для смазывания сковороды – 1 г.
Выход: 147 г.
Энергетическая и пищевая ценность банановых оладий
|
Вес, гр. |
Белки, гр. |
Жиры, гр. |
Углеводы, гр. |
Калорийность, ккал |
|
100 |
6,23 |
4,91 |
22,74 |
161,33 |
Как приготовить банановые оладьи
Перемешайте все ингредиенты, кроме масла, в блендере.
Тесто получится воздушным, объемным и слегка тягучим, а по консистенции, как сметана средней густоты.
Слегка смажьте кисточкой разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Совсем без масла оладьи прилипнут даже к такой сковороде.
Налейте столовой ложкой тесто на сковороду, оставляя немного пространства между оладьями. Закройте крышкой и запекайте на самом минимальном огне.
Очень осторожно переверните оладьи, когда они подрумянятся с одной стороны. Это удобно сделать вилкой, аккуратно подцепив оладью с края и приподнимая ее. Банановые оладьи очень нежные и легко могут деформироваться. Когда остынут, станут более крепкими.
Запеките с другой стороны и снимайте со сковороды.
Приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
-
Вкусные бутерброды быстро просто. 7 быстрых рецептов на завтрак.
(1)
Ипомея
,
31.03.2020
-
Салат огурцы плавленый сыр. Добавляем картофель с яйцами.
(1)
Ипомея
,
29.12.2019
-
Как сварить вкусный куриный суп с лапшой по домашнему
(2)
Елена36д
,
27.12.2019
-
Форшмак запеченный в духовке. Старорусский рецепт закуски.
(2)
snip.psk
,
05.11.2019
-
Тушеная курица с брокколи и морковью
(2)
MariLeVi
,
13.07.2019
20240419042534