Осень, пора приготовить Салат фруктовый со сгущенкой «Астория». Наиболее вкусны сезонный фрукты, больше естественности во вкусе. Чтобы салат приобрел текстуру, кладем грецкие орехи. А цветовую гамму цитрусовых разбавляем зеленью листьев свежего салата.
Чтобы приготовить Салат фруктовый со сгущенкой «Астория», закупаем:
- грейпфрут (2 штуки).
- апельсин (2 штуки).
- листья свежего салата (300 грамм).
- грецкие орехи (100 грамм).
- оливковое масло (100 миллилитров).
- сгущенное молоко (100 миллилитров).
Разделяем грейпфрут и апельсин на дольки.
Если не хотите иметь горьковатый привкус в салате, дольки цитрусовых надо очистить от белых мембран. Вместе с тем, не забыть удалить прослойки между мякотью и кожурой.
- срезаем верх и низ фрукта. Срез должен частично обнажить мякоть.
- ножом по образующей грейпфрута или апельсина срезаем кожуру. Сверху вниз.
- стараемся, чтобы как можно меньше срезать мякоть.
- если после очистки остались огрехи, тщательно их срезаем.
- нарезаем дольки с двух сторон, чтобы отделялись мембраны. Режем ножом от поверхности плода к его середине.
- полученные таким образом дольки режем на две-три части.
- кстати, кусочки должны быть одинаковые и не меньше 1,5 сантиметров. Иначе салат будет выглядеть не слишком аппетитно, а после заправки превратится в кашу.
Дробим грецкие орехи. Создаем фруктовый салат. Заправляем.
- чтобы по всему объему чувствовалась текстура салата, грецкие орехи необходимо подробить.
- я их прокручиваю несколько секунд в кофемолке. Ну а Вы, выбирайте способ на свой вкус.
- листья салата промываем под холодной проточной водой.
- промакиваем бумажными салфетками, чтобы просушить.
-листья салата рвем руками на куски произвольной формы и размера.
- соединяем все компоненты салата в миске.
- смешиваем сгущенное молоко и оливковое масло.
- кстати, пропорции того и другого можно варьировать на свой вкус. Вплоть до того, чтобы исключить какой-либо компонент.
- заправляем фруктовый салат. Перемешиваем.
- перекладываем его в красивую салатницу.
- подаем на стол.
Вкусной и приятной трапезы! Салат фруктовый со сгущенкой «Астория». Орехи, салат и цитрусовые.
Источник Салат фруктовый со сгущенкой «Астория». Орехи, салат и цитрусовые.
Предлагается
Ячневая каша тыква, клюква сушеная. Вкусная ячневая каша на воде.
Каша рисовая яблоко, молоко миндальное. Карамелизируем яблоко.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
20240420072300