Подойдет всем Фруктовый салат банан киви мандарин. Если появилось желание немного перекусить без существенных калорий. Фруктовый набор увеличиваем виноградом Кишмиш, а заправляем сметаной с 15% жирностью. Хотя, желающие могут заменить сметану, на нежирный йогурт.
Чтобы приготовить Фруктовый салат банан киви мандарин, закупаем:
- банан (2 штуки средней величины).
- киви (3 штуки).
- мандарин (3 штуки).
- кишмиш виноград белый (200 грамм).
- сметана, жирностью 15% (до 100 миллилитров или по потребности).
- свежая мята, чтобы украсить салат (1-3 листика).
Способы быстрой очистки киви.
Приведу три примерно равных по скорости способа:
Кстати, перед любым из способов очистки, фрукт необходимо тщательно помыть.
- Работаем овощерезкой сверху вниз, чтобы кожура снималась тонкая и прозрачная. Если шкурка пошла с мякотью, надо уменьшить давления киви на нож овощерезки. Так спокойно двигаясь по кругу, снимаем вертикальные ленты кожуры.
- Вынимаем мякоть десертной или чайной ложкой, в зависимости от размера плода. Для этого срезаем верх и низ ножом, чтобы стала видна мякоть. Вставляем ложку под кожицу одной рукой, а второй рукой вращаем киви. Как только сделаем полный оборот, мякоть окажется освобожденной. Вместе с тем, делать такие манипуляции желательно над миской. Так как выделяется достаточно много сока.
- Выдерживаем 20 секунд киви в кипятке. Снимаем кожуру. Обращаю внимание, что для этого способа фрукт не должен быть перезрелым. Есть вероятность вынуть из кипятка кашу.
Нарезаем фрукты. Собираем фруктовый салат.
- бананы очищаем. Режем вдоль. Затем поперек на небольшие кубики.
- мандарины очищаем от кожуры. Разделяем фрукт на дольки. Стараемся, чтобы максимально очистить дольки мандарина от белых волокон. Режем дольки на две части. Если мандарин крупный, то режем на три части каждую дольку. Посмотреть способы очистки цитрусовых фруктов можно здесь.
- виноград кишмиш тщательно промываем. Обдаем теплой кипяченой водой, чтобы обеззаразить. Снимаем ягоды с грозди без плодоножек.
- в салатницу выкладываем нарезанные фрукты.
- заправляем сметаной.
- украшаем листиком свежей мяты.
- подаем на стол.
Вкусной и приятной трапезы! Фруктовый салат банан киви мандарин. Немного кишмиша и сметана.
Источник Фруктовый салат банан киви мандарин. Немного кишмиша и сметана.
Предлагается
Запеченные яйца сыр, шпинат, сливки. Вкусный завтрак из духовки.
Овсяная каша сливки, масло сливочное. Овсянка на молоке, пряности.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
20240418101516