Рулетики закусочные

Опять готовила мои любимые закусочные рулетики, только на этот раз поменяла начинку, заменила куриную грудку на филе бедра индейки и добавила шампиньоны. Как я уже писала такие рулетики очень вкусные и в горячем и холодном виде (я брала их в дорогу).

Нам потребуется:

* 500 г слоенного теста (готовая упаковка),

* 300 г филе бедра индейки (можно взять грудку),

* 10 шт шампиньонов,

* 80 г сливочного масла,

* 150 г сыра,

* соус (любой) у меня "Соус с лесными грибами",

* 1 яйцо для смазывания рулетиков,

* масло для смазывания противня,

* соль и черный молотый перец.

Приготовление рулетиков закусочных:

Масло вынуть из холодильника и прогреть до комнатной температуры.

Шампиньоны отварить минут 10 в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкой соломкой или кубиками.

Отварить филе индейки в подсоленной воде до готовности минут 30-35.

Остудить филе и нарезать мелкими кубиками.

В теплое нарезанное мясо добавить сливочное масло, перемешать, затем положить грибы, натертый на терке сыр и заправить соусом.

Посолить по вкусу, поперчить, можно добавить любимые специи.

Слоенное тесто (у меня бездрожжевое, можно любое) раскатать толщиной примерно 2 мм и нарезать полосками шириной 8-10 см.

На середину каждой полоски выложить начинку и свернуть рулетом, полученную колбаску нарезать на кусочки примерно по 3 см.

Противень смазать маслом и выложить рулетики, смазать взбитым яйцом.

Духовку разогреть до 180-200⁰ (в зависимости от мощности), поставить противень с рулетиками и запекать минут 35-40 пока они не подрумянится.

Готовые рулетики выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

http://gimaldi.ru/retseptyi/vtoryie-blyuda/blyuda-iz-ptitsyi/ruletiki-zakusochnyie/#ixzz3STPcW1Mm

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Рулетики закусочные Опять готовила мои любимые закусочные рулетики, только на этот раз поменяла начинку, заменила куриную грудку на филе бедра индейки и добавила шампиньоны Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyie-retseptyi-i-vse-tonkosti/8147441/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рулетики закусочные </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Опять готовила мои любимые закусочные рулетики, только на этот раз поменяла начинку, заменила куриную грудку на филе бедра индейки и добавила шампиньоны </div> </div> Рулетики закусочные <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyie-retseptyi-i-vse-tonkosti/8147441/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рулетики закусочные</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Опять готовила мои любимые закусочные рулетики, только на этот раз поменяла начинку, заменила куриную грудку на филе бедра индейки и добавила шампиньоны </div> </div>

24luba

Привилегированный автор 22.02.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 692

Комментарии ⁰

Кулинарные рецепты и все тонкости 1692

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рулетики закусочные

Комментарии временно отключены

Открытая группа
7998 участников