Каким же образом работает восприятие? В первую очередь пища воспринимается человеком при помощи вкусовых рецепторов, находящихся на языке. Они могут определять солёную, горькую, острую, сладкую еду, а также вязкость пищи и её температуру. Ещё до потребления пищи мы может ощутить аромат, молекулы которого при попадании в рецепторы запаха, запускают реакцию во всех обонятельных центрах.
Нейроны расшифровывают посланный сигнал и дают команду организму приготовиться к процессу потребления пищи: запускаются процессы выделения слюны и желудочного сока. Также нейроны позволяют мозгу сформировать в голове общую картину вкусовых ощущений. Поняв, каким образом работает вкусовое восприятие, можно догадаться, почему во время насморка или простуды еда кажется безвкусной.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
По секрету: залог успешного дня — вкусный и красивый завтрак
(2)
фм+/
,
24.11.2021
-
Кто хочет попробовать мой Иван-чай?
(2)
Grеta
,
23.11.2021
-
Самые вкусные блины (3 яйца, 2 ложки муки, молоко)
(1)
15z
,
01.02.2015
-
Картошка с грудинкой в духовке
(1)
15z
,
01.02.2015
-
Яблочное варенье дольками с лимонным соком за 7 минут
(1)
smotret.prikoly
,
07.11.2014
20240424233933