Открытая группа
2685 участников
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Брокколи на зиму – рецепты для хозяеек

Брокколи — это овощ, который многие педиатры рекомендуют давать грудничкам как блюдо первого прикорма. Не удивительно, ведь этот подвид цветной капусты является чемпионом по количеству содержания аскорбиновой кислоты и других витаминов, белка, пищевых волокон, биотина, а также значимого количества микро- и макроэлементов. Свежая капуста и правильно приготовленные заготовки из брокколи на зиму невероятно полезны и для взрослых.

Заготовки на зиму из брокколи – рецепты для этого подвида цветной капусты есть самые разные. Ее можно замариновать или закрыть вместе с другими овощами, тогда получится вкусный салат. Мариновка подразумевает два этапа: приготовление маринада и собственно консервация.

Ингредиенты?

• брокколи – 1 кг

• вода – 1,5 л;

• уксус – 1 ст.;

• масло подсолнечное – 1 ст.;

• поваренная соль – 4 ст. ложки;

• сахар – 8 ст. ложек;

• перец горошек – 10-15 шт.;

• лавровый лист – 5 шт. средних размеров.

 

Продолжить чтение

Это интересно
0

25.10.2015
Пожаловаться Просмотров: 370  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены