Некоторое время назад мне довелось побывать в Италии, а именно во Флоренции. Хозяин небольшой траттории, куда мы как-то зашли пропустить по рюмочке граппы, оказался весьма общительным и гостеприимным.
Разговор коснулся местных обычаев, пристрастий и, конечно, еды, к которой все итальянцы совсем не равнодушны.
Так вот, хозяин ресторанчика рассказал, что во Флоренции издавна любят готовить итальянскую пасту по особому рецепту.
А так же поведал, что это было любимое блюдо великого Микеланджело.
Ну, не знаю, как там насчет великого итальянского художника и скульптора, но вернувшись, домой я ради эксперимента приготовил это блюдо. Попробовал и понял, что великий Мастер понимал толк не только в искусстве, но во вкусной еде
Самое интересное, что рецепт до предела простой, бюджетный и, что немаловажно - блюдо быстро готовиться. В случае внезапных гостей, это вообще идеальное решение.
Пошаговое видео приготовления здесь
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Вкусная картошка фри в духовке
(1)
AlenaS
,
02.11.2019
-
Суп в горшочке с говядиной и овощами
(1)
hafis
,
24.08.2015
-
Овсяный пирог с овсяными хлопьями
(2)
druzhka
,
03.10.2014
-
Как приготовить вкусную и полезную воду
(1)
Сонце
,
22.07.2014
-
Борщ красный
(1)
vetka2012
,
17.06.2014
20240425122358