Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Дом и семья → Кулинария

Кулинарный поединок 1245

Открытая группа
4525 участников
Администратор Светлана

Важные темы:



Модератор snip.psk
Модератор Лена Ж

Активные участники:

nadegdablag
Veneta
Нашсоветик
roshel

Последние откомментированные темы:

20240425071811

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
Marina
пишет:

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ   Это очень вкусный салат из куриной печени с сыром и сладким перцем. Он не только вкусный, но и сытный. Его можно есть как отдельное блюдо или с гарниром. Можно готовить повседневно. На праздничном столе будет выглядеть торжественно и красиво. Есть теплым или холодным. Смотрите видео. . .

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Куриная  печёнка – 400 грамм;

Сыр твёрдых сортов – 100 грамм;

Сладкий перец – 1 штука;

Лук – 1 штука;

Масло сливочное – 80 грамм;

Масло растительное – 2 ст. ложки;ôôô

Майонез – 70 грамм;

Зелень петрушки и укропа  -  по 3 веточки;

Соль и перец -  по  вкусу ;

Сахар – 1 щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Лук помыть, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Переложить в миску и залить холодной водой.
  2. Перец помыть, обсушить, очистить от плодоножки, семян и перепонок, порезать мелким кубиком.
  3. Сыр нарезать мелким кубиком.
  4. Зелень помыть, обсушить и мелко порубить ножом.
  5.  Слить воду,  в которой находился лук, слегка его отжать.  В миске соединить порезанные продукты, лук, перец, сыр и зелень. Всё перемешать.
  6. Куриную печенку хорошо помыть, обсушить, очистить от плёнок и перегородок.
  7. В сотейник или сковородку влить растительное масло, добавить сливочное масло и поставить на средний огонь. Хорошо разогреть сковородку с маслом.
  8. Выложить в горячее масло кусочки куриной печёнки и обжаривать с двух сторон  5-7 минут. После того как куриная печёнка с одной стороны готова, перевернуть  на другую сторону и присыпать   сахаром, жарить до готовности второй стороны. Готовые кусочки переловить на блюдо и  сразу приправить специями.
  9. В миску с овощами вложить куриную печёнку, добавить майонез и всё перемешать.
  10. Готовый салат переложить на блюдо и подать к столу.  Всем приятного аппетита!

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0

Marina
14.12.2020
Пожаловаться Просмотров: 152  
Комментарии 0
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены