пишет:
Разновидности черного хлеба или как испечь настоящий бородинский хлеб в домашних условиях и тонкости приготовления.
Без чего не обойдется ни одно застолье, ни один завтрак, обед и ужин? Без хлебобулочных изделий. Казалось, это единственный продукт, который состоит из натуральных компонентов. Но нет. И тут ждут нас разочарования в виде пищевых добавок (Е). Как обезопасить себя и с легкостью приготовить главное блюдо?
Закваска
Для первого этапа нам понадобится:
Ржаная закваска – 10 г.
Теплая вода – 70 мл.
Мука ржаная – 70 г.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: