Зеленый салат с огурцами

Один комбинированный пучок листовых овощей и огородной зелени содержит суточную потребность практически всех нужных витаминов и минералов. Выбор зелени зависит от личных предпочтений, т.к. по химическому составу овощи сходны между собой.

Главное различие по вкусу – в эфирных маслах, а по пользе – в пигментах, хлорофилле и каротиноиды, с сильными антиоксидантными свойствами. Предпочтение отдается растениям с буро-фиолетовой окраской с антоцианами.

Просто так трудно съесть несколько веточек или листьев разного цвета, зато зеленый салат органичен в любом меню.

Салат из огурцов и зеленого лука

Ингредиенты для 3 порций зеленого салата с огурцами:

250–300 г свежих огурцов;
долька чеснока;
по 40–50 г свежих укропа, базилика и мяты;
несколько перьев зеленого лука;
специи по вкусу;
300 г несладкого йогурта, можно со злаками.

Читать далее >>>

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Зеленый салат с огурцами Один комбинированный пучок листовых овощей и огородной зелени содержит суточную потребность практически всех нужных витаминов и минералов Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/15906716/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Зеленый салат с огурцами </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   Один комбинированный пучок листовых овощей и огородной зелени содержит суточную потребность практически всех нужных витаминов и минералов </div> </div> Зеленый салат с огурцами <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/15906716/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Зеленый салат с огурцами</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Один комбинированный пучок листовых овощей и огородной зелени содержит суточную потребность практически всех нужных витаминов и минералов </div> </div>

LES1967

29.06.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 251

Комментарии ⁰

Кулинарный практикум 394

Последние откомментированные темы: