Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
13501 участник
Администратор Vladimir Zheludenko

Описание группы

KissВ группе вы обнаружите рецепты самых разных блюд: для завтрака, обеда, ужина, праздничные, экзотические, множество рецептов холодных и горячих закусок, изысканных праздничных салатов, а также тонкости и нюансы заготовки домашних припасов. А чтобы в группе рецептов было больше, собранных со всего света, тогда зовите своих друзей!

YellPS. В группу не принимаются рецепты с ВОДЯНЫМИ ЗНАКАМИ на фотографии и ФАЙЛЫ в формате PDF, DJVU, размещенные В ФАЙЛООБМЕННЫХ СЕТЯХ, Рекламные Материалы.

SmileЛЮБАЯ РЕКЛАМА В НАШЕЙ ГРУППЕ ЗАПРЕЩЕНА !!! ВЫ ПОПАДАЕТЕ В ЧЁРНЫЙ СПИСОК !!!Smile


Все подрубрики

Темы автора Profy-angel

Домашняя пастила по рецептам XIX века

домашняя пастила
Чуть ли не единственным сладким лакомством, которое считается полезным для здоровья и может быть включено даже в диетический рацион, считается пастила

Домашние пряники по старинным рецептам

домашние пряники
Книга для профессиональных булочников, изданная в XIX веке, хранит на своих страницах множество интереснейших рецептов блюд, как сложных, так и довольно простых

Необычные супы по рецептам XIX века

Старинные кулинарные книги, которые в последнее время встречаются исключительно в антикварных магазинах, хранят в своих недрах множество рецептов, которые в современной кулинарии уже почти не встречаются

Конфеты Девичья кожа по рецепту XIX столетия

Девичья кожа" и "Бабья кожа" -  это вовсе не какое-то изысканное блюдо из меню каннибалов, как может показаться из названия

Домашняя колбаса по старинным рецептам

Сегодня, глядя на состав современных колбасных изделий, многие люди оснознанно приходят к мысли об отказе от подобных продуктов, в которых мяса становится все меньше, а жира, красителей и различных не самых полезных здоровья добавок - все больше

Сухарики по рецепту XIX века

В позапрошлом столетии в известной Санкт-Петербургской кондитерской, которую часто посещал лицеист А

Утка в духовке по рецепту XIX века

Утка - птица довольно капризная, и приготовить ее получается не у каждой хозяйки

Как и чем украсить торт

Когда-то давно мастерство украшения тортов было возведено в ранг особого вида искусства, стоявшего чуть ли не наравне с живописью и скульптурой

Домашний уксус по рецептам XVIII века

Домашний уксус по многим параметрам отличается от его синтетического аналога и может использоваться не только для традиционной консервации, но и для приготовления отличных маринадов и соусов, в качестве очень эффективного косметического средства, а при грамотном подходе - и как средство для похудения

Бланманже по рецептам XIX века

Пожалуй, это изысканное сладкое блюдо является одним из наиболее древних десертов - совершенно точно его упоминание встречалось в книгах XII столетия, но и в более ранних источниках встречались упоминания изысканного блюда, описание которого очень похоже на бланманже

Старинные рецепты домашнего масла, сливок и сыра

Создание собственной, пусть и не очень большой молочной фермы - занятие хлопотное, но очень интересное и прибыльное - конечно, при разумном подходе к организации хозяйства

Старинные рецепты домашних ликеров

В середине XIX столетия в России большая часть промышленных алкогольных напитков производилась таким кустарным и примитивным способом, что домашние ликеры и вина, сделанные обычной домохозяйкой, были намного вкуснее и качественнее покупных

Домашние конфеты по рецептам XIX века

А вы когда-нибудь пробовали конфеты под названием "Тра-ля-ля"? или "Развеселая карамель"? Теперь у вас есть такая возможность, а заодно вы сможете научиться делать и другие домашние конфеты

Творожная запеканка как в советском детском саду

Сейчас уже трудно разобраться - действительно ли еда и напитки в детстве были вкусней из-за нашей неискушенности или же продукты были качественнее, а технология приготовления этих блюд - другая? Не исключено, что работают оба этих фактора

Старинные рецепты фигурной выпечки

Выпечка в виде замысловатых фигурок или даже целых сюжетных картин - это особое направление в кулинарии, граничащее с настоящим искусством

Старинные рецепты домашней китайской кухни

Первая волна интереса к китайским товарам народного потребления и национальной кулинарии возникла еще в середине прошлого века, когда СССР заключил с КНР договор о дружбе и взаимовыгодном сотрудничестве

Как сделать сыр по рецептам XIX века

Вообще, сегодня ситуация с сырами складывается довольно удручающая

Как сделать натуральную колбасу по рецептам XIX века

Трудно найти человека, который не любил бы колбасу - вареную, копченую, вяленую, ливерную, ну или хотя бы сосиски или сардельки

Мороженое и десерты на его основе по рецептам XIX века

В современной кулинарии почти не осталось десертных блюд, которые в XIX веке имели широкое распространение

Старинные рецепты блюд из яиц

Все, что мы готовим из яиц, конечно же, вкусно, быстро, питательно и полезно

Домашние пряники по рецептам XIX столетия

Домашние пряники - это простое и бесхитростное лакомство, почему-то современные хозяйки пекут все реже и реже

Как приготовить шоколад по рецептуре XIX века

Вам доводилось когда-нибудь пробовать мховый шоколад? А вот в позапрошлом столетии такое лакомство было настолько популярно, что его производили в промышленных масштабах и при этом покупательский спрос только возрастал

Домашние ликеры по рецептам XIX века

В середине XIX столетия качеству промышленных ликеров уделялось настолько мало внимания, что покупатели предпочитали не брать фабричную продукцию, а готовить ликеры и наливки в домашних условиях - из натуральных ингредиентов, настаивая их ароматных травах и экзотических пряностях

Домашняя пастила: рецепты XIX столетия

Пастила - одно из тех немногих сладких лакомств, которое не вредит здоровью; рекомендуется тем, кто по медицинским причинам вынужден соблюдать диеты; это - та самая сладость, которая умеет выводить из организма тяжелые металлы и остатки лекарственных препаратов

Мармелад по рецептам XIX века

В кондитерской промышленности позапрошлого века мармелады подразделялись на три группы

Как испечь хлеб по рецептам XIX века

Профессиональня книга для булочников, изданная в конце XIX века, послужила основой для пубикации, в которой подробно будет рассказано о том, как правильно сделать хлебную закваску, приготовить различные виды теста, в домашних условиях испечь традиционный, докторский или боярский хлеб, калачи, венские булочки, домашние баранки и многое другое

Как сделать сыр по рецептам XIX века

Как сделать сыр своими руками

Колбаса по рецептам прошлого века

Благодаря избранным рецептам из старинного профессионального издания можно сделать восхитительную на вкус домашнюю колбасу

Мороженое по рецептам XIX века

Десерты позапрошлого века впечатляют уже одним только своим названием

Новогодние пряничные шары

Новогодние шарики, сделанные своими руками из ароматного имбирного теста - это не просто оригинальное украшение на праздничную елку, но и вкусное лакомство


Подрубрики