Открытая группа
1723 участника
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Запеканка из баклажан и картошки. Посыпаем сыром и орехами.

Что называется из серии быстро, вкусно и полезно - запеканка из баклажан и картошки.

Сначала запекаем только овощи, а затем посыпаем сыром и орехами . Ещё на 5-7 минут ставим в духовку, чтобы расплавился сыр, и поджарились орехи.

 

 

Набор продуктов, необходимый, чтобы запеканка из баклажан и картошки получилась идеальной:

- баклажан (4-5 штук).

- картошка (500-600 грамм).

- орехи миндаль (50 грамм).

- сыр полутвердый (150 грамм).

- масло подсолнечное (2 ложки столовые).

- розмарин сухой (щепотка).

- чеснок (7 зубцов).

- соль поваренная (по вкусу).

- свежая зелень, чтобы подать блюдо на стол (по потребности).

 

 

Подготавливаем и запекаем овощи в духовке.

 

Небольшая эмоциональная разминка.

— Сема, а что за имя такое — Ихтиандр?

— Ну, Ихти — по-гречески рыба, андр — человек.

— То есть все вместе значит: Фишман?

Выехал на встречку с односторонним движением в Одессе. Из окна такси высовывается водитель и с надрывом кричит:

— Шо ты мене сахар подымаешь?!

 

С хорошим настроем запеканка получится восхитительная.

- очищаем картошку от кожуры. Нарезаем тонкими пластинами. Если клубни крупные, то режем вдоль.

- баклажаны нарезаем похожими пластинами, чтобы овощи приготовились одновременно.

- включаем духовку на разогрев, чтобы температура достигла 200 градусов.

- овощи складываем в глубокую большую емкость.

- поливаем их подсолнечным маслом.

- добавляем по вкусу поваренную соль.

- притрушиваем розмарином.

- зубцы чеснока очищаем. Плоскостью ножа раздавливаем. Мелко режем.

Продолжение Запеканка из баклажан и картошки. Посыпаем сыром и орехами.

Это интересно
0

13.09.2019
Пожаловаться Просмотров: 23  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо