Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки

По случаю появления у меня щучьего фарша, я принял решение, что буду готовить необычное и не всеми любимое (до этого момента) блюдо для нашей семьи — рыбные котлеты с добавлением свиного сала и батона, замоченного в молоке.

Самый младший член семьи, 10-летняя дочь Даша из мясного любит только мои “ленивые” голубцы Расскажу о них позже) и вареную колбасу. В общем, щучьи котлеты для нее были в диковинку, но в итоге они ей очень понравились...

Для приготовления блюда потребуется:

Мясорубка с тарелкой, подходящего размера;
Небольшая кастрюлька или глубокая тарелка для приготовления фарша;
Сковорода средних размеров для обжаривания щучьих котлеток;
Тарелка под муку, для обваливания наших котлет;
Разделочная доска, нож, большая столовая ложка.

Продукты необходимые для приготовления рыбных котлет из мяса щуки

Готовый замороженный фарш из мяса щуки или мясо щуки - 1 часть (1,5 кг.);
Свежее свиное сало (можно обрезки) - 1/3 часть от веса мяса щуки (0,5 кг.);
Два куриных сырых яйца среднего размера;
1/3 часть батона, замоченная в стакане молока;
3-4 луковицы среднего размера;
2-3 зубчика чеснока;
Стакан муки;
Растительное масло без запаха - 0,5 стакана;
Соль и перец по вкусу

Приготовление ингредиентов

Первое, рыбный фарш или мясо рыбы нарезаем так, чтобы …

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки По случаю появления у меня щучьего фарша, я принял решение, что буду готовить необычное и не всеми любимое (до этого момента) блюдо для нашей семьи — рыбные котлеты с добавлением свиного сала и батона, замоченного в молоке Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-tehnikum/16649821/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">По случаю появления у меня щучьего фарша, я принял решение, что буду готовить необычное и не всеми любимое (до этого момента) блюдо для нашей семьи — рыбные котлеты с добавлением свиного сала и батона, замоченного в молоке </div> </div> Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-tehnikum/16649821/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">По случаю появления у меня щучьего фарша, я принял решение, что буду готовить необычное и не всеми любимое (до этого момента) блюдо для нашей семьи — рыбные котлеты с добавлением свиного сала и батона, замоченного в молоке </div> </div>

chak1106

10.10.2020 , обновлено 10.10.2020

В избранное Пожаловаться Просмотров: 514

Комментарии ²

Кулинарный техникум 11760

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2261 участник