Открытая группа
317 участников
Администратор La-Minute


Последние откомментированные темы:

20210302022117

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепты приготовления первых блюд в горшочках

Предлагаю Вам разнообразить меню и способ приготовления первых блюд. Попробуйте приготовить «Мясной суп с овощами» или  же «Чаудер с морепродуктами». Любителей же экзотической кухни не оставит равнодушным «Тайский суп с вермишелью». Для их приготовления понадобятся глиняные горшочки, духовка, немного свободного времени и … хорошее настроение! Итак, приступим…

 

Рецепт № 1. МЯСНОЙ  СУП С  ОВОЩАМИ  В  ГОРШОЧКЕ

Мясной суп с овощами в горшочке

(5 порций; 1,5 часа)

 Необходимые ингредиенты:

  • Мясо — понадобится 300 г
  • Капуста — понадобится 300 г
  • Картофель — 150 г
  • Помидоры — понадобится 100 г
  • Репчатый лук — понадобится 1 шт.
  • Морковь — понадобится 1 шт.
  • Корни сельдерея и петрушки — понадобится по 1 шт.
  • Зелень укропа и петрушки — понадобится 1 пучок
  • Масло растительное — понадобится 3 ст. л.
  • Вода — понадобится 2 л
  • Соль и перец добавляются по вкусу

Приготовление в горшочке мясного супа с овощами:

1)        Отварить мясо до полуготовности.

2)        Морковь и репчатый лук, а также коренья петрушки и сельдерея  нарезать мелко и спассеровать в растительном масле.

3)        В глиняный горшочек слоями выложить  нарезанное соломкой мясо, нашинкованную капусту, спассерованные овощи, порезанные дольками помидоры и порезанный соломкой картофель, все посолить по вкусу и поперчить.

4)        Затем залить все содержимое горшочков бульоном, накрыть их крышкой и поставить тушить в нагретой до 150 °С духовке 30 минут.

5)        Подавать готовый мясной суп с овощами, украсив зеленью.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Рецепты приготовления Тайского супа с вермишелью и супа Чаудер с морепродуктами вы можете прочитать ЗДЕСЬ

Это интересно
0

13.03.2017
Пожаловаться Просмотров: 186  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо