Открытая группа
1648 участников
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Мясное суфле

Здравствуйте.

Предлагаю приготовить мясное суфле - пышное и вкусное блюдо.

Для приготовления мясного суфле вам понадобится 400 грамм свежего филе телятины,1 яйцо,100 грамм творога,1 ст.л. сливочного масла,по 50грамм тёртого сыра и пшеничного хлеба,4 ст.л. молока и соль по вкусу.

Хлеб нарезаем кубиками и замачиваем в молоке на 10 минут.

Отделяем яичный белок от желтка.

Мясо нарезаем небольшими кусочками, пропускаем вместе с творогом и хлебом на мясорубке.

Затем в полученный фарш добавляем соль,желток,сливочное масло и аккуратно перемешиваем.

Затем взбиваем белок в пышную пену и добавляем... Читать дальше здесь

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

мясное суфле_cr.jpg

Это интересно
0

17.05.2012
Пожаловаться Просмотров: 602  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо