3 пишет:
Свекольный салат радует глаз, потому уже достоин праздничного стола. Кроме того, он прост в приготовлении, не требует большого количества ингредиентов, обладает ярким вкусом. Может служить и предварительной закуской, и как сопровождение к любым блюдам – мясным, рыбным, из птицы.
Важно, чтобы свекла попалась качественная – твердая, не больная, ровная по цвету слоев на срезе. Впрочем, это относится и к картошке, и к морковке. Масло для заправки можно взять любое хорошее растительное. Мне в последнее время очень нравится конопляное, еще больше – рапсовое, но оно почему-то исчезло из продажи. В общем, дело вкуса: что улыбнется, тем и заправляйте. Только лучше в этом случае рафинированным маслом.
Итак, рецепт свекольного салата.
Что нужно?
- свекла – 1 шт.
- картофель – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- сельдерей, стебель – 1 шт.
- масло растительное хорошее – 3 ст. л.
- соль, черный молотый перец – по вкусу Читать рецепт полностью
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные свойства лука для здоровья — или 6 очень важных причин есть больше лука
(1)
Волк-одиночка
,
25.02.2022
-
Идеальный десерт. Ешь и худей! Запеченные яблоки с начинкой из творога c меренгой
(1)
Mila Dnich
,
25.08.2021
-
Куриные отбивные
(1)
Светлана СС
,
27.05.2021
-
Салат "Фельдмаршал Кутузов"
(2)
Волк-одиночка
,
02.06.2020
20240425081457