Суп из фасоли с индейкой

Суп из индейки с фасолью Без супов наша семья не живет вообще. Зимой на первое чаще всего варятся щи из квашеной капусты, это хоть и не очень скоро, но довольно просто. Однако хочется разнообразия. Говяжью грудинку, которую я люблю во всех видах, поменять, например, на красное филе индейки, которую тоже очень люблю. Ну и сварить из него не щи, а какой-нибудь другой супчик. Например, фасолевый.

Для этого супа я взял пеструю фасоль. А бульон использовал тот, в котором предварительно отваривал крылышки той же индейки совсем для другого блюда. «Крылышки» - это же ласково: у индейки-то какие крылышки?! Дельтаплан! Поэтому бульон получился и наваристый, и достаточно жирный.

И еще необычное: картошки в этом супе нет, зато есть сельдерей и репа.

Итак, рецепт супа из фасоли с индейкой.

Что нужно?

фасоль пестрая – 800 г
индейка, красное филе – 800 г
сельдерей – ½ крупного клубня или один небольшой
репа – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – ½ крупной или одна небольшая
перец сладкий – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика Читать рецепт полностью

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Суп из фасоли с индейкой Без супов наша семья не живет вообще Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/15277505/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Суп из фасоли с индейкой </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Без супов наша семья не живет вообще </div> </div> Суп из фасоли с индейкой <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/15277505/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Суп из фасоли с индейкой</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Без супов наша семья не живет вообще </div> </div>

Геннадий Васильев

3 06.11.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 455

Комментарии ⁰

Любимые рецепты 2286

Последние откомментированные темы:

Суп из фасоли с индейкой

Комментарии временно отключены

Открытая группа
5218 участников