МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ На Новый Год, как и на любой другой праздник, должны быть вкусные и быстрые закуски. Я предлагаю Интересную закуску из моркови и грибов. Простой и очень вкусный закусочный рулет на праздничный стол. Готовится просто!

Такой морковный рулет с грибами понравится, как взрослым, так и детям. Обязательно добавьте этот рецепт закуски в своё меню на Новый год 2021. Эту праздничную закуску можно приготовить заранее на праздничный стол. Смотрите видео. . .

Для теста:

Морковь запечённая – 600 грамм;

Куриные яйца- 4 штуки;

Соль, перец по вкусу;

Для начинки:

Грибы – 300 грамм;

Маскарпоне домашний – 350 грамм;

Сыр твёрдый – 100 грамм;

Соль, перец по вкусу;

Лимонный сок - 1 ч. ложка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибы порезать средним кубиком и на сухой сковородке, приправить специями и периодически помешивая, выпарить влагу, но чтобы грибы остались сочными. Переложить в миску и дать остыть.
Куриные яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить желтки, перемешать, затем порциями ввести взбитые белки и всё хорошо перемешать.
Переложить подготовленную смесь на пергамент, смазанный растительным маслом, разровнять и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на 15-20 минут. Всё зависит от технических возможностей духовки.
Пока тесто выпекается натереть сыр на мелкой тёрке.
Готовому тесту надо дать остыть. Равномерно нанести слой маскарпоне, за него натёртый сыр и по краю выложить грибы. Свернуть в рулет и положить для фиксации в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Готовый рулет по желанию можно украсить, порезать на порции и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита.

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ На Новый Год, как и на любой другой праздник, должны быть вкусные и быстрые закуски Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/16753777/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">    На Новый Год,  как и на любой другой праздник,  должны быть вкусные и быстрые закуски </div> </div> МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/16753777/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> На Новый Год, как и на любой другой праздник, должны быть вкусные и быстрые закуски </div> </div>

Marina

1 22.03.2021

В избранное Пожаловаться Просмотров: 173

Комментарии ⁰

Любимые рецепты 2286

Последние откомментированные темы:

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

Комментарии временно отключены

Открытая группа
5218 участников