Если к слойкам с яблоками добавить мороженое и подать гостям, то получится десерт из яблок. Готовить из слоеного теста одно удовольствие оно очень универсально в работе. Можно приготовить начинку, с вареньем, с творогом, кремом.
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 400 грамм;
Сахар - 3-4 ст. ложки;
Яблоки - 2 штуки;
Сливочное масло - 2 ст. ложки;
Молоко - 1 ст. ложка;
Лимонный сок - 1 ч. ложка,
Корица - 1 ч. ложка;
Ванильный сахар – 0.5 ч. ложка.
Приготовление:
Муку, маргарин измельчаю в стружку на крупной тёрке, перемешиваю аккуратно руками, делаю углубление в центре, вливаю молоко, сметану , куриное яйцо и соль. Вилкой перемешиваю смесь, добавляя мучную крошку с маргарином. Собираю в комок, вкладываю в пакет и кладу в холодильник на ночь.
Яблоки очищаю от кожуры и семян, нарезаю тонкими слайсами, перекладываю в миску, вливаю воду 250 мл., и лимонный сок. Ставлю миску в микроволновку на 3 минуты. Отдельно смешиваю сахар и корицу.
Кожуру от яблок перекладываю в ковшик, присыпаю сахаром и заливаю водой, ставлю варить сироп до нужной мне густоты.
Формочки смазываю сливочным маслом, присыпаю сахаром с корицей, выкладываю дольки яблок по кругу, накладывая одну на другую.
Тесто раскатываю в тонкий пласт, вырезаю кружочки по размеру формы. На яблоки выкладываю кружочек теста, смазываю молоком и присыпаю сахаром с корицей, и покрываю ещё одной заготовкой из теста. Таким образом, подготавливаю все формочки.
Ставлю формочки в заранее разогретую духовку на 20 минут.
Готовые формочки вынимаю из духовки, даю им остыть, переворачивая, вынимаю из формочек.
Поливаю сиропом и подаю к чаю. Всем приятного чаепития.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правила группы от 01.05.2019. Авторам знать обязательно!!!
(5)
roshel
,
26.05.2020
-
Можно ли есть шоколад перед тренировкой?
(1)
Владимир Малянкин
,
18.04.2020
-
Деревенские шанежки
(2)
alexsa4kov
,
23.02.2020
-
Бисквитный Рулет с Творожным Кремом и Персиками
(2)
roshel
,
14.02.2020
-
Салат с брынзой и сметаной. Добавляем помидоры, перец с огурцом.
(1)
Genih
,
01.02.2020
-
Начинка для блинов из творога — 5 рецептов приготовления
(1)
Genih
,
25.01.2020
-
Нежные и вкусные котлеты из яиц – пошаговый фото рецепт
(1)
Genih
,
25.01.2020
-
Тесто для чебуреков – самые лучшие рецепты вкусного и хрустящего теста
(1)
Genih
,
25.01.2020
-
Симпатичные мясные ёжики
(1)
Genih
,
25.01.2020
-
Сода уксус сыр. Адыгейский сыр черкесская кухня.
(1)
Genih
,
11.01.2020
-
Рецепт салат "Красное море" с крабовыми палочками и болгарским перцем
(1)
Genih
,
10.01.2020
-
Вкусное жаркое в горшочках в духовке – пошаговый фото рецепт
(1)
Genih
,
07.01.2020
-
Каша гречневая, польза и вред, гречневая диета, блюда из гречки
(2)
Нина Владимировна Аксено
,
05.01.2020
-
Мясо с картошкой, луком, помидорами , сыром и майонезом в горшочке, запеченное в духовке
(2)
Нина Владимировна Аксено
,
04.01.2020
-
Запечённая утка с яблоками
(1)
Genih
,
04.01.2020
20240425052143