Рецепт как приготовить вкусное Рагу из говядины с овощами

Говяжья грудинка - универсальный продукт. Из нее и бульон отлично получается, и мясо для любого фарша - хоть для макарон по-флотски, хоть для болонъезе, хоть для блинчиков

Время приготовления : 30 минут + 2 часа

Количество порций : 6 -8 штук

Вам понадобится :

1 кг мякоти говяжьей грудинки,
200 гр. белокочанной капусты,
200 гр. пекинской капусты,
4 большие картофелины,
2 средние морковки,
1 большая луковица,
5 зубчиков чеснока,
300 гр. готового томатного соуса,
растительное масло,
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление :

1 . Говядину нарежьте средними кусками. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте в нем куски говядины со всех сторон до румяной корочки. Залейте кипящей водой, чтобы она едва покрывала мясо, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до мягкости, 2 часа.

2 . Морковь очистите и разрежьте на 6 частей. Луковицу очистите и разрежьте пополам, нарежьте полукольцами. Зубчики чеснока раздавите, очистите и крупно порубите.

3 . Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. У капусты вырежьте кочерыжку, листья нарежьте кусочками со стороной 2,5 см. Так же нарежьте пекинскую капусту.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Рецепт как приготовить вкусное Рагу из говядины с овощами Говяжья грудинка - универсальный продукт Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/10672129/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рецепт как приготовить вкусное Рагу из говядины с овощами </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   Говяжья грудинка - универсальный продукт </div> </div> Рецепт как приготовить вкусное Рагу из говядины с овощами <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/10672129/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рецепт как приготовить вкусное Рагу из говядины с овощами</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Говяжья грудинка - универсальный продукт </div> </div>

reksdog

10.12.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 163

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рецепт как приготовить вкусное Рагу из говядины с овощами

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6426 участников