Оригинальный куриный бульон со шпинатными клецками – прекрасное блюдо, которое обрадует всех домочадцев. Легкое, вкусное первое подкрепит всю семью, а простой рецепт позволит разнообразить домашнее меню.

Куриный бульон сразу же наполнит вашу кухню нежным ароматом и каждый из домочадцев захочет поскорее сесть за стол, чтобы отведать его. К тому же в бульоне будут клецки, а это так необычно, особенно для детей.

Бульон для куриного супа с клецками можно готовить из любой части тушки.

Ингредиенты:

клецки:

— 1 яйцо

— 2 ст.л. кефира

— два листика свежего шпината

— щепотка соли

— сода на кончике ножа

— мука ~~ 2 ст.л.

бульон:

— курица

— вода

— морковь

— лук

— зелень

— соль

— лавровый лист

КАК ПРИГОТОВИТЬ