Привилегированный пишет:
Чем привлекательны блюда из курицы, запечённой целиком — получаются вкусно, выглядят красиво, смело можно ставить на праздничный стол. Ещё один плюс — готовится не сложно, поэтому не обязательно ждать праздника, можно приготовить прямо сегодня.
Понадобиться вам совсем не много, главное — это целая курица, так же духовка и, в зависимости от выбранного способа приготовления, фольга, рукав для запекания, а так же простые, доступные ингредиенты.
Вроде несложное в приготовлении блюдо, но у каждого рецепта есть свои секреты, курица целиком в духовке не исключение. Обратите внимание на советы, что бы приготовленное блюдо оправдало ваши ожидания.
- Спору нет, домашняя птица полезнее и вкуснее, но для запекания целиком подойдёт не каждая. Курицы-несушки будут готовиться долго и длительное время, проведённое в духовке не сделает блюдо нежным и сочным. Если вы не уверены, что сможете на рынке выбрать нужную вам птицу, то лучше сделать покупку в магазине. В наших супермаркетах, как правило, тушки идеально подходят для запекания целиком.
- Но и тут есть свои нюансы. Замороженную птицу не стоит брать для такого вида приготовления, лучшим вариантом будет свежая, охлаждённая тушка. Такая курица точно получится сочной и нежной.
- Не гонитесь за размером птицы, оптимальный вес до 2 кг. Её проще будет поместить в рукав для запекания, если вы решите готовить таким способом. В любом случае, какой бы способ вы не выбрали, среднего размера курица пропечётся быстрее и аппетитную корочку можно будет сделать, не боясь, что она пересохнет.
Другие советы, а также 4 рецепта смотрите на блоге "У камина"
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Активация Windows: как убрать надпись с экрана в углу справа несколькими способами
(3)
В.Татьяна
,
02.11.2020
-
ПРАВИЛА СОТРУДНИЧЕСТВА ДЛЯ АВТОРОВ (обязательны для прочтения)
(18)
В.Татьяна
,
31.05.2020
-
Годы – лишь досадная помеха
(2)
В.Татьяна
,
01.02.2020
-
Смеяться полезно
(2)
В.Татьяна
,
01.02.2020
-
Ходила осень ... Смотрела в души ...
(2)
В.Татьяна
,
20.10.2019
-
Как сделать красивый или страшный макияж для девушек на Хэллоуин
(7)
В.Татьяна
,
12.10.2019
-
Никогда не носите эти 5 вещей! Они разрушают вашу энергетику
(1)
В.Татьяна
,
29.05.2019
-
Вас поздравляю с Вербным Воскресеньем !
(2)
В.Татьяна
,
21.04.2019
-
Знание этих 5 фактов о мозге изменит вашу жизнь!
(1)
Ув.ТОМА
,
15.03.2019
-
Эдуард Мане : ” Надо писать то , что видишь “
(4)
Федосия
,
13.02.2019
-
Смайлики в помощь
(1)
Ув.ТОМА
,
12.02.2019
-
Водопады Улары в Горном Алтае.
(2)
marek71172
,
12.02.2019
-
Жизнь надо смаковать, а не терпеть
(1)
Ув.ТОМА
,
30.01.2019
-
Светлая память любимым. Мы будем помнить
(1)
Ув.ТОМА
,
29.01.2019
-
От пытки словесной не скрыться …
(2)
Федосия
,
27.01.2019
20240425050901