Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
7572 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Модератор vitaliraduga

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Итальянский десерт Тирамису

Вкуснейший рецепт самого популярного и известного Итальянского десерта Тирамису! Этот наипростейший в своем приготовлении рецепт считается самым популярным десертом в мира

Ингредиенты

  • 250 г сливочного сыра Маскарпоне
  • 8-10 "пальчиков" Савоярди
  • 50 г сахара
  • 50 мл коньяка
  • 125 мл крепкого сладкого кофе
  • 2 яйца

Приготовление

Отделить белки от желтков

Один белок взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков | Добавить маскарпоне и снова взбить
Аккуратно ввести в крем взбитый белок | В небольшой миске смешать кофе с коньяком На дно формы выложить немного крема
Савоярди окунуть в кофе с коньяком на несколько секунд и выложить на крем. Затем выложить еще слой крема и слой печенья. Завершить слоем крема и присыпать какао.

Обернуть блюдо с десертом пищевой пленкой и поставить в холодильник как минимум на 4 часа. Перед подачей украсить листиками мяты

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Всем приятного аппетита!

Посмотрите пошаговый видеорецепт - Итальянский десерт Тирамису

 

 

====================================================

Источник: видеоканал Домашний кулинар - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Салаты | Итальянская кухня | Вторые блюда | Десерты
====================================================
все статьи автора Оксана Разумовская  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================

Это интересно
+3

10.02.2016 , обновлено  16.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 1510  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены