Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Тесто для вареников с манной крупой - украинский вариант

Рецептов теста для вареников очень много, но думаю что этот рецепт удивит и вас! Нашла я его в интернете и сразу же решила испробовать | Готовьте и пробуйте, может, и вас заинтересует этот рецепт | Тесто получается нежное, вареники лепить из него одно удовольствие

Тесто для вареников с манной крупой - украинский вариант

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт
  • кислое молоко или кефир 1 стакан
  • манная крупа 1 стакан
  • соль 1/4 чайной ложки
  • сода 1 чайная ложка
  • мука 2,5 стакана

Приготовление

Тесто для вареников с манной крупой - Украинский вариант

Ингредиенты все приготовить.

Тесто для вареников с манной крупой - Украинский вариант

Залить манную крупу водой (0.5 ст.).

Тесто для вареников с манной крупой - Украинский вариант

Кислое молоко, соль, соду, яйцо перемешать.

Тесто для вареников с манной крупой - Украинский вариант

Затем соединить манную крупу с кислым молоком.

Тесто для вареников с манной крупой - Украинский вариант

Добавляем муку частями, замешивать ложкой до тех пор пока можно перемешать.

Тесто для вареников с манной крупой - Украинский вариант

А затем продолжить замес руками. Тесто получается мягкое, нежное. Накрыть его пленкой и дать отлежаться 20 минут. И затем приступить к приготовлению вареников.

Тесто для вареников с манной крупой - Украинский вариант

Вареники из этого теста можно готовить с разными начинками. Я готовила с картошкой, очень вкусные получились.
Приятного аппетита!

Надеюсь, мой рецепт теста для вареников на кислом молоке вам понравился!

 

 

====================================================
Источник: сайт Лига кулинаров - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Супы, бульоны | Выпечка, десерты | Популярные рецепты | Закуски | Напитки
====================================================
все статьи автора Лига Кулинаров  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================

Это интересно
+3

01.01.2016 , обновлено  14.11.2016
Пожаловаться Просмотров: 1329  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 4

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
02.01.2016

Интересный состав теста для вареников.

Спасибо за рецепт.

Laughing трезвые?!

02.01.2016

Слепила из  того, что было.Smile

Прочитать рецепт в старом привычном  интерфейсе - добавить к текущей ссылке впереди old.

Например это рецепт по ссылке http://old.subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/10784801/

Или почитать в копии группы на сайте re-cept.com