Шампиньоны в чесночном маринаде

Шампиньоны в магазинах есть круглый год, и если у вас нет заготовок с лесными грибами, то выручат шампиньоны! Приготовить закуску просто и быстро, утром готовим, вечером угощаем гостей

Нам потребуется

500 г мелких шампиньонов,
1 пучок укропа,
3 зубчика чеснока,
3 столовых ложки винного уксуса,
3 столовых ложки оливкового масла,
6 горошин душистого перца,
4 горошины черного перца,
4 гвоздики,
лавровый лист (2-3 шт),
1 чайная ложка сахара,
1,5-2 чайных ложки соли

Приготовление шампиньонов в чесночном маринаде

Чеснок очистите, 3 зубчика раздавите плоской стороной ножа, ножа, и мелко порубите. Положите в сотейник шампиньоны, чеснок, гвоздику, горошины перца и лавровый лист. Посолите, всыпьте сахар, влейте оливковое масло и уксус, перемешайте.

Поставьте сотейник на средний огонь доведите грибы в маринаде до кипения.

Затем сделайте слабый огонь и готовьте 15 минут, накрыв сотейник крышкой. Через 15 минут снимите сотейник с огня. Попробуйте маринад, если нужно, добавьте еще немного соли. Мелко нарежьте укроп и перемешайте с грибами.

Остудите грибы, переложите в банку и уберите в холодильник на 3 часа.

Замечательная закуска готова всем очень понравилась (я готовила закуску впрок из 2 кг грибов)

Приятного аппетита!

Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +4	Как всё будет выглядеть в блоге: Шампиньоны в чесночном маринаде Шампиньоны в магазинах есть круглый год, и если у вас нет заготовок с лесными грибами, то выручат шампиньоны! Приготовить закуску просто и быстро, утром готовим, вечером угощаем гостей Нам потребуется 500 г мелких шампиньонов, 1 пучок укропа, 3 зубчика чеснока, 3 столовых ложки винного уксуса, 3 столовых ложки оливкового масла, 6 горошин душистого перца, 4 горошины черного перца, 4 гвоздики, лавровый лист (2-3 шт), 1 чайная ложка сахара, 1,5-2 чайных ложки соли Приготовление шампиньонов в чесночном маринаде Чеснок очистите, 3 зубчика раздавите плоской стороной ножа, ножа, и мелко порубите Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/11932089/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Шампиньоны в чесночном маринаде </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Шампиньоны в магазинах есть круглый год, и если у вас нет заготовок с лесными грибами, то выручат шампиньоны! Приготовить закуску просто и быстро, утром готовим, вечером угощаем гостей Нам потребуется 500 г мелких шампиньонов, 1 пучок укропа, 3 зубчика чеснока, 3 столовых ложки винного уксуса, 3 столовых ложки оливкового масла, 6 горошин душистого перца, 4 горошины черного перца, 4 гвоздики, лавровый лист (2-3 шт), 1 чайная ложка сахара, 1,5-2 чайных ложки соли Приготовление шампиньонов в чесночном маринаде Чеснок очистите, 3 зубчика раздавите плоской стороной ножа, ножа, и мелко порубите </div> </div> Шампиньоны в чесночном маринаде <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/11932089/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Шампиньоны в чесночном маринаде</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Шампиньоны в магазинах есть круглый год, и если у вас нет заготовок с лесными грибами, то выручат шампиньоны! Приготовить закуску просто и быстро, утром готовим, вечером угощаем гостей Нам потребуется 500 г мелких шампиньонов, 1 пучок укропа, 3 зубчика чеснока, 3 столовых ложки винного уксуса, 3 столовых ложки оливкового масла, 6 горошин душистого перца, 4 горошины черного перца, 4 гвоздики, лавровый лист (2-3 шт), 1 чайная ложка сахара, 1,5-2 чайных ложки соли Приготовление шампиньонов в чесночном маринаде Чеснок очистите, 3 зубчика раздавите плоской стороной ножа, ножа, и мелко порубите </div> </div>

24luba

n 19.05.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 1587

Комментарии ⁰

Мои любимые рецепты 5673

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Шампиньоны в чесночном маринаде

Комментарии временно отключены

Открытая группа
7570 участников