Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
7546 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Модератор vitaliraduga

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Манник с черной смородиной

Вкуснейший пышный манный пирог с нежной начинкой чёрной смородиной!

Манник с черной смородиной

Ингредиенты

  • Манка - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Сахар - 1 стакан
  • Кефир - 1 стакан (или натурального йогурта без добавок)
  • Яйца - 2 штуки
  • Сливочное масло - 50 грамм
  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки (или 1 чайная ложка гашеной соды)
  • Черная смородина - 100 грамм (можно использовать другие ягоды по вкусу)

Способ приготовления

  1. Залейте в глубокой посудине 200 миллилитровый стакан манной крупы стаканом такого же объема кефира (можно использовать йогурт). И отставим в сторону для набухания массы примерно на 15 минут.

    Манник с черной смородиной

  2. Пока происходит набухание, начнём взбивать яйца с сахаром.

    Манник с черной смородиной

  3. В посудину к замешенным яйцам с сахаром добавляем разрыхлитель (можно заменить гашеной содой), растопленное масло, и всё тщательно перемешиваем. После добавляем муку и замешиваем тесто до однородной массы.

    Манник с черной смородиной

  4. Затем, когда разбухла манка, добавляем её в массу и аккуратно перемешиваем ложкой.

    Манник с черной смородиной

  5. Следом вносим ягоды и так же аккуратно помешиваем.

    Манник с черной смородиной

  6. Смазать хорошенько маслом форму для выпекания и уложить в неё готовое замешанное тесто. Затем ставим в нагретую духовку до 180 градусов и выпекаем в течение 40-50 минут до полной готовности. Готовность пирога можно проверить зубочисткой, неглубоко проткнув её в середине.

    Манник с черной смородиной

  7. Последний шаг приготовления манника с чёрной смородиной, его нужно посыпать обильно сахарной пудрой.

    Манник с черной смородиной

Наш манник готов, и это его вид в разрезе.

Манник с черной смородиной

Ставьте чайник и зовите семью к столу, что бы отведать этот пикантный смородиновый пирог. Приятного чаепития!

 

 

 

====================================================
Источник: сайт Клуб Шеф-повар - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Десерты | Салаты | Соусы и приправы | Супы | Напитки
====================================================
все статьи автора Клуб Шеф-повар  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+7

26.05.2016
Пожаловаться Просмотров: 1436  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены