Открытая группа
7329 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20170921023905

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Фаршированные помидоры в духовке с курицей

Фаршированные помидоры в духовке с курицей

Сейчас сезон самых спелых помидоров, хочется как можно чаще готовить их них различные блюда! Специалисты говорят, что наиболее полезно употреблять помидоры тушеные и запеченные, потому что происходит увеличение мощного антиоксиданта ликопина… А ликопин - регулирует обмен веществ, расщепляет жиры, снижает уровень холестерина

Ингредиенты

  • Томаты - 7-8 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Перец сладкий - 1 шт
  • Куриное филе -1 шт
  • Кукуруза консервированная - полбанки
  • Сыр - 100 г
  • Масло растительное для обжарки - 2-3 столовых ложки

Приготовление

Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде | Перец вымыть, очистить от семян, мелко нарезать и добавить к луку | Обжарить вместе с луком

Подготовленное куриное филе мелко нашинковать, добавить на сковороду | Обжарить до готовности. Все, наша начинка курино-овощная готова.

В конце добавить кукурузу, все перемешать.

Теперь подготавливаем томаты: вымыть, обсушить и аккуратно срезать плодоножку - это будет верх. Маленькой ложкой вынуть все жидкое содержимое помидоров, оставляя мякоть на стенках, посолить.

помидоры

Готовую курино-овощную начинку ложкой раскладываем в помидоры. Сверху покрываем тонким кусочком сыра. Фаршированные помидоры ставим в смазанную форму(можно в глубокую сковороду) и оправляем в разогретую духовку на 10 минут.

Сыр расплавится и «шапочкой» закроет весь верх помидоров.

Вот и все ваши фаршированные помидоры в духовке с курицей и овощами готовы! Вынуть из духовки, сверху украшаем зеленью. Можно веточкой петрушки или укропа, а можно мелко нарезанной зеленью, и подать на стол.

 

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Ассорти.ру   -  читать рецепт полностью

=======================================
Все статьи автора   nina-k в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
            Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни
===========================================================

Это интересно
+9
 

sg 04.09.2016 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 845  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 2

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Прочитать рецепт в старом привычном  интерфейсе - добавить к текущей ссылке впереди old.

Например  http://old.subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/12535188/

Или почитать в копии группы на сайте re-cept.com

Красиво и вкусно!